月亮蝦餅不是臺灣人發明的？百萬網紅曝真相：這美食也非泰國菜

百萬歷史YouTuber「Cheap」透露，月亮蝦餅其實並非臺灣人發明的菜餚，只是真實來源已不可考。（圖／shutterstock）

月亮蝦餅可說是臺灣的泰式餐廳中，知名度相當高的一道菜品，但很多人以爲月亮蝦餅是臺灣人發明的，就跟泰國沒有泰式椒麻雞一樣，不過百萬歷史YouTuber「Cheap」透露真相併非如此，只是真正的來源已不可考了。

Cheap指出，其實泰國早就有月亮蝦餅這道菜，名爲「Goong KraBeuang」，若直翻的話則是「瓦片蝦餅」，不只外表與臺灣的月亮蝦餅一模一樣，且沾的醬料同樣是梅子醬，只不過瓦片蝦餅這道料理，在泰國大多出現在中高價位的餐廳，並非普通餐廳或是路邊攤會出現的菜餚。

Cheap提到，在國外的越南餐廳、中式餐館等，其實也都點得到這道菜，因此月亮蝦餅真正的來歷已經無從考證，只能確認這道菜餚屬於東南亞菜系，很有可能是潮州的蝦棗、越南的炸春捲及泰國的炸蝦餅混合而成；而廣傳的臺灣人發明的說法，其實是錯誤的，充其量只能說是改良原本就有的料理。

至於相當有名的泰式椒麻雞，Cheap也說，這道菜真正的起源其實來自大陸雲南，是正宗的滇菜、雲南菜，特色是麻、辣、香，而泰國菜則強調酸、甜、苦、辣、鹹，因此還是有所不同。