中市頂級燒肉店食材過期 檢方也要查：已列他字案偵辦

中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材，已遭勒令停業、重罰144萬元。臺中地檢署16日表示，已列「他」字案偵辦中。（本報資料照片）

中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材，宣稱未提供消費者食用，不會退費賠償。臺中市衛生局今天表示，查獲8種食材、12品項逾期，已遭勒令停業、重罰144萬元，並持續稽查。臺中地檢署也表示，已列「他」字案，針對是否違反《食安法》等方向偵辦中。

「和牛EMPEROR」日式燒肉店是單價近4000元的頂級餐廳，遭離職員工爆料使用過期食材，店家日前在網路宣稱，過期肉品僅供員工教育訓練使用，絕對沒有提供消費者食用，不會退費賠償。

不過，臺中市衛生局今天表示，共查獲包含牛肉、冷麪等8種食材、12品項逾期，已勒令停業、重罰144萬元。市府已接獲9人申訴，並有人檢具證明表示發生腹瀉及不適，要求賠償。

臺中地檢署表示，此案件已成爲社會矚目案件，檢方與臺中衛生局聯繫瞭解後，今天已列「他」字案偵辦中。據瞭解，檢方將朝向是否違反《食安法》涉及公共危害、過期食材是否有「改標」等僞造文書等刑責。