中壢美食推薦》超隱密的市場客家美食,草仔粿包菜脯肉一吃難忘
中壢美食推薦~說到客家菜包,大家一定比較認識「劉媽媽菜包」、「三角店菜包」,但其實中壢還很有多在地人才知道的老店,「仁利菜包」就是其中之一,隱身在市場裡,要不是Mika帶路,PEKO根本不知道這家,實際品嚐後也確實是狠角色來着,推薦給你們!
圖/PEKO
仁利菜包(草仔粿)在哪裡
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「仁利菜包」位於中壢區民生路,這裡是一條小巷子,最好不要把車開進來,距離PEKO分享過的「吳婆婆手工麻糬」很近,喜歡吃麻糬的朋友,可以順路一起買。
仁利菜包菜單
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「仁利菜包」除了草仔粿、菜包,還有賣手工發糕、菜頭粿、芋頭粿、湯圓。
草仔粿有四種口味,甜紅豆、鹹綠豆、素食、菜脯肉;菜包則有蘿蔔絲跟酸菜兩種口味。
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「仁利菜包」也會因應季節或節日需求販售賣年糕、紅龜粿、米糕、肉糉等品項。
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雖然菜單上沒有,但「仁利菜包」也有賣麻糬,But~PEKO造訪這天麻糬已經賣完啦,飲恨!
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「仁利菜包」的菜仔粿都是當天現炊的,鼠麴草做的外皮光看就很有彈性。
仁利菜包推薦
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「仁利菜包」不論客家菜包還是草仔粿內餡都非常飽滿,讓人一咬開就莫名開心。
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客家菜包 35元
中壢的菜包真的很有名,PEKO每次到中壢就會隨機買,基本上都有一定水準。
「仁利菜包」的粿皮有點厚度,口感Q軟,內餡的蘿蔔絲清甜脆口又充滿水份,加上香菇和蝦米的點綴,鹹香夠味,PEKO非常喜歡。
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草仔粿 35元
絕大多數的草仔粿包的都是蘿蔔絲,但「仁利菜包」包的是菜脯丁+肉燥,多了肉香的點綴,更香,口感也更棒,外皮軟Q中帶有嚼勁,飽嘴度讓人非常滿意,難怪開的這麼隱密,藏的這麼深,還是被老饕們挖出來,強,真的強!
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店家/景點資訊
本文轉載自《PEKO の Simple Life》,原文爲:【中壢美食】仁利菜包(草仔粿) 隱藏在市場裡的客家美食、中壢小吃推薦|菜單
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