臺南市。美食｜北區。「延平市場粿仔嬤」隱身在延平市場老字號粿仔店，同屬關廟系統煎粿仔超獨特黑嚕嚕的羹湯「延平市場粿仔嬤」。

位在延平市場三角窗攤位超顯眼。

小高最近早餐經常吃煎粿當作正餐，這間「延平市場粿仔嬤」是收入口袋名單有段時間，今天就利用早餐時段前來品嚐，老闆說他們老家是在臺南關廟區，所以他們粿仔是有包豬肉內餡，「延平市場粿仔嬤」目前攤位有賣煎粿、肉燥飯、肉羹及魷魚羹等，小高就選擇煎粿＋蛋50元（小）和肉羹55元（小）來享用，品嚐完覺得店家肉羹口味普普的，而煎粿是好吃定價合理範圍，是值得樂天小高推薦給您品嚐，但是，在我心中還是最喜歡關廟「大廟口阿秀煎粿仔店」的肉粿。

攤位前方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

攤位裡工作人員各司其職忙碌中，小高發現有年輕一代接手幫忙中。

檯面上有標示價目表供參考。

扛棒上人像Logo與攤位里老婦人極爲相像，我猜裡面老婦人就是粿仔嬤本人。<

攤位上方有掛菜單供客人點餐參考，菜色有煎粿、肉燥飯、肉羹及魷魚羹等，其中羹類是有搭配飯、面、米粉或是冬粉供選擇，菜色品項不多定價合理範圍。

今天小高就點煎粿＋蛋50元（小）和肉羹55元（小）。

這碗是煎粿＋蛋50元（小）

小高忘記數裡面粿仔有幾塊，只知道這小份煎粿份量是足夠。

這煎粿羹湯是相當罕見的黑色，羹湯勾芡超濃厚天甜滋味不錯喝。

這粿仔是有包豬肉內餡，煎粿表面焦香很軟Ｑ還不錯吃臺南市。美食｜北區。「延平市場粿仔嬤」隱身在延平市場老字號粿。

這碗是肉羹55元（小）。

這碗肉羹與臺南傳統肉羹大不相同，湯頭有添加九層塔和沙茶醬提味。

這碗肉羹整體口感中規中矩而已。

店家資訊：延平市場粿仔嬤

住址：704臺南市北區公園路862巷19弄1號

營業時間： 06:00–13:00 （週二公休）

電話：06-283-1556

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