“中國—文萊烹飪現代工匠學院”在文萊正式掛牌

6月18日，桂林旅遊學院與文萊拉克薩馬拉商學院合作共建的“中國—文萊烹飪現代工匠學院”在文萊拉克薩馬拉商學院正式掛牌，這是在文萊掛牌的首家中國—東盟現代工匠學院。雙方院校以建設“現代工匠學院”爲契機，在國際烹飪人才培養、課程標準、烹飪技能大賽、中餐繁榮推廣、雙方教師與學生互訪等方面加強合作，精準對接中資海外企業等人才需求，進一步推動中餐(桂菜)“出海”，積極推進烹飪職業教育標準國際化。

當天，雙方還簽署了《中國—文萊烹飪現代工匠學院合作備忘錄》，並就中國—文萊烹飪現代工匠學院建設方案進行了具體討論。

據悉，推進中國—東盟現代工匠學院建設是廣西落實與教育部共同推進廣西教育高質量發展戰略的合作共識，是打造面向東盟的職業教育合作示範區的重要舉措，也是桂林旅遊學院面向東盟國家開展旅遊教育合作、推動旅遊職業教育走出去的重要抓手。(桂林旅遊學院)