執杯大師列出4款易飲酒款 和朋友聚會自在喝
▲選對酒款能讓聚餐更熱鬧、輕鬆愉快。(圖/免費圖庫Pexels)
作者:林一峰Steven LIN
●精選書摘
我有兩種朋友,一種是當威士忌上了桌,就會滔滔不絕地分享每一支威士忌的歷史、典故以及風味,像這樣的朋友,我們多半很喜歡他的學問淵博,威士忌喝起來也有趣多了。不過,難免有一些不感興趣的朋友,會覺得壓力很大,喝酒就是喝酒,囉唆那麼多幹什麼。
還有一種朋友,對威士忌不感興趣,反倒對於酒桌上正要八卦起來的話題興致盎然,平常陪朋友喝喝酒只是爲了紓解壓力,或抱怨一下公司和上司,比起研究威士忌做了幾次蒸餾或是放進哪幾種不同的橡木桶陳年,還不如討論一下臺股漲翻天時,還有哪支股票可以加碼投資。
聰明如我們,知道身邊要有各種不同的朋友來豐富我們的生命,興趣很重要,投資很重要,八卦也能滿足我們無處釋放的好奇心,當大家聚在同一張桌子一起喝酒時,上什麼威士忌、聊什麼話題,就成了生活的智慧,賓主能否盡歡就成了自己平常關不關心朋友的考試題。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
1.百富12年雙桶單一麥芽威士忌The Balvenie 12yo Double Wood威士忌的流行是有潮流的,大部分對威士忌不感興趣的朋友,多半對於跟上時勢潮流都是感興趣的。單一麥芽威士忌的風潮從麥卡倫吹到蘇格登,再從蘇格登吹到百富,聽說現在大摩正潮,喝一下潮流之中的威士忌,順邊講講百富12年是現在最流行換桶熟成的第一人,顯得自己也是潮流中人啊!
2.坦度12年單一麥芽威士忌Tamdhu 12yo雪莉桶風味一直是大衆追逐的標的,我們熱烈喜愛它的同時,卻也不希望自己喜歡的雪莉桶風味威士忌是那種大賣場或KTV都見得到的酒款,這樣顯得我們的品味太通俗,所以要有點流行又不要太流行的威士忌就是最佳選擇。坦杜因爲量少質優,所以要大衆化也不容易,號稱全系列唯一100%雪莉桶從頭至尾陳年的,只此一家別無分號。
3.亞伯樂12年非冷凝過濾單一麥芽威士忌Aberlour 12 yo與朋友聊威士忌的話題,不要冗長而煩人,要精簡而有感,使用非冷凝過濾(Non Chill Filtered)的亞伯樂,保留最原始而完整的純粹風味。因此,當你加入些許的水,或用冰塊降溫,在酒液中就會呈現出雲霧狀的酒雲,趁着觀賞並解釋酒雲的當下,幫朋友上一堂短短的威士忌課吧!
4.約翰走路藍牌調和威士忌Johnnie Walker Blue Label有些酒,你什麼話都不用說,一拿上桌,朋友就知道你的誠意。Johnnie Walker 藍牌一直以來擁有極高的名聲、高級酒的形象,不需多費脣舌,品牌透過廣泛的媒體廣告行銷就已經幫你安撫好朋友的心,和你拿了一支比藍牌貴了好幾倍的小衆威士忌,需要費盡口舌地雞同鴨講,朋友喝了還一臉嫌棄的表情相比,這款酒可能社交效果更佳。
★本文經幸福文化出版授權,摘自《威士忌旅程再啓:因威士忌而美好的探索之旅》
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。