鄭文燦：陸進口食品擬擴大稽查

食藥署長吳秀梅（左）、副署長林金富（右）昨舉行記者會，說明蘇丹紅辣椒粉後續進度，宣示阻絕非法產品於境外，逐批查驗同號列產品。記者曾吉鬆／攝影

違規進口業者成立多家「紙上公司」，規避邊境檢驗系統漏洞，以致「蘇丹紅」辣椒粉流竄全臺，重創食安。衛福部食藥署長吳秀梅昨表示，針對「蓄意添加」特定物質的犯罪行爲，要求業者強制銷燬，不得回收，最快下週上路，目前被禁止輸入的廿一家原料廠，則永久禁止輸入。

此外，根據轉述，行政院副院長鄭文燦昨天列席民進黨中常會報告表示，中國進口食品不合格比率高，未來針對中國進口的食品，將研擬是否擴大稽查。行政院食安辦公室今天將在行政院會報告因應及強化措施，針對邊境食安管理不足，包含驗出違法物質的自主通報、不肖業者組織犯罪，將跨部會合作補強。

行政院長陳建仁昨天主持行政院食品安全會報今年第一次會議時表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會積極處理並虛心檢討，加強與地方政府之間密切合作與聯繫溝通。

針對食品檢驗結果異常處理程序及違規公佈等相關作業流程，陳建仁要求於三月底前訂定標準作業程序（ＳＯＰ），讓第一線負責食品安全查驗業務的同仁能有所依循。

吳秀梅表示，未來只要查獲這類惡意添加不得用於食品鏈的物質，在公告品項後沒入銷燬，而這部分不涉及食安法修法，待內容完備之後，最快在下週上路；目前不管從那個國家輸臺的辣椒粉，均採百分之百逐批查驗，防堵業者被退運後，換個身分和批號報驗再輸入。

吳秀梅強調，部分產品系因農藥超標而被判定違規，但每個國家對農藥殘留的定量極限不同，在臺灣被認定違規，在其他國家則可能合法，因此，不能一律要求業者沒入銷燬，但如果檢出不能在食品中使用的蓄意添加物質，違規事蹟明確，就必須銷燬。

吳秀梅表示，邊境檢驗系統綿密，整體抽驗比率達百分之八點三，和日本同樣，相當嚴謹；目前正與環境部化學署研議，將從五十七項具食安風險疑慮化學物質之中，列出高風險物質，其中一定會包括蘇丹紅。

對於驗出蘇丹紅一事，業者李彥廷表示，不排除塑料袋曬太陽產生的交叉污染；對此，吳秀梅說，「覺得滿牽強，我們不同意這種說法」。