珍好佳手工包子饅頭注入熱情！鮮辣第一包超夯
珍好佳手工包子饅頭健康又美味，師傅黃俊凱以熱情爲包子、饅頭投注飽滿的生命力，揉出了美味。（吳敏菁攝）
珍好佳手工包子、饅頭，健康又美味，師傅黃俊凱手工揉制美味，現場展現好功夫。（吳敏菁攝）
珍好佳手工包子，口味多樣，料好實在，讓人吃得欲罷不能。（吳敏菁攝）
珍好佳手工包子饅頭誘人的是多種餡料，麪皮的咬勁好，製造過程完全不添加泡打粉、防腐劑、香精、色素等改良劑，是道地的健康包子，其中一款香辣鮮肉包子，還被譽爲鮮辣第一包，吸引了無數的死忠粉絲。
珍好佳許姓老闆爲了傳遞手工包子、饅頭的美好味道，開了珍好味手工包子店，師傅黃俊凱今年才32歲，以熱情投入調麪糰、揉麪團的創作中，他說，做包子、饅頭，講究的是手上的功夫勁道，也是一種體力活兒。
「揉好的麪糰能不能成功的發酵？」黃俊凱說，每天看著白粉從手中揉成了麪糰，捏成一小團、一小團，等着神奇熱氣，賦予了它們長大的生命力，雖然功夫學成了，從沒有失敗的紀錄，但每次一掀開蒸籠，看着成功地蒸出了白白胖胖的包子、饅頭，一股面香撲鼻而來，還是日腹一日地欣喜着。
珍好佳包子口味多樣，香辣鮮肉包，以新鮮辣椒、香料等獨門配方，炒出的餡料，讓人咬出了驚喜連連，還被譽於「鮮辣第一包」；蛋黃鮮肉包、香菇鮮肉包也是料好實在，讓人吃得欲罷不能，高麗菜包、豆沙包都是招牌。
饅頭也是一大特色，芝麻夾心饅頭、奶酥夾心饅頭、黃金起司饅頭、巧克力饅頭，平凡的饅頭也蒸出了多彩的盛宴。
店名：珍好佳手工包子饅頭
電話：（04）7135998。
營業時間：週一至週五：每日上午6：30至下午12：00 、下午3：30至下午7：00。週六：6：30至下午12：00。週日：6：30至上午10：00。國定假日皆無公休。
價格：香辣鮮肉包23元。蛋黃鮮肉包23元。香菇鮮肉包23元。鮮肉包20元。高麗菜包18元。豆沙包18元。