這3種早餐，又傷肝又沒有營養，不想肝臟變“胖”，最好撤下餐桌

人們常說，“胃是喇叭，肝是啞巴。”也就是說，一旦胃部發生了不適，我們往往很容易就感知得到，但肝就完全不一樣了，它行事向來十分低調，即便受了傷，它也會不動聲色。

也正因如此，很多時候人們去檢查肝臟問題，往往一查就是嚴重疾病，甚至直接就檢查出了肝癌。

而早餐作爲人們開啓一整天美好生活的“重頭戲”，這一頓吃得好不好，與肝臟的健康狀況是息息相關的。那麼，早餐怎麼吃纔對肝臟比較“友好”呢？這3種早餐，或讓肝越吃越肥、慢慢變硬，最好“避而遠之”。

1.主食類：油條、春捲等油炸食物

早餐是免不了要攝入主食的，而在主食的選擇上，有些人偏愛油條、油餅，有些人愛吃炒飯、炒粉，還有不少人對白粥、雜糧粥等更感興趣。其中，喜歡油條、油餅的人不在少數，而且恨不得天天早餐都這樣吃，但殊不知，這往往會在無形之中增加肝臟的負擔。

因爲這類食物往往需要高溫油炸，那麼必然會變得熱量高、含油量大，而肝臟離不開對油脂的分解和代謝，因此，長期大量攝入，就很容易造成脂肪代謝不完全，並在肝臟處沉積，增加脂肪肝的發病機率，除此之外，長期食用油炸食品作爲早餐，還容易損傷膽囊，增加患上一系列心血管疾病的機率。

當然了，除了油條、油餅等傳統早餐外，一些西式糕點比如蛋糕、蛋撻、餅乾等，其油脂含量也不低，也不宜過多食用。所以，早餐最好選擇一些清淡、易吸收的食物，這樣或更有利於身體健康。

2.飲品類：果汁、早餐奶

在這個“全民養生”的新時代，很多鮮榨果汁、酸奶，便成了人們早餐餐桌上的“新寵”。可大家不知道的是，這些飲料喝得越多，肝臟越容易“長胖”，得脂肪肝的風險就會越高。

就以果汁來說，雖然新鮮水果中的維生素以及礦物質含量確實很豐富，但將其榨成汁後，其營養成分就會被破壞，而水果中的糖分就會被稀釋出來，若常喝果汁，很容易造成人體果糖攝入量超標，進而影響脂肪代謝，增加肝臟的工作負擔。

而酸奶、牛奶本身，其實是很好的食物，但商家們爲了豐富其口感，往往會在製作的時候添加大量的糖分，而這也同樣容易造成人體的糖分攝入超標，增加疾病發作風險。

3.隔夜菜早餐

現如今，幾乎大多數家庭都會有吃隔夜菜的習慣。尤其是在過年過節期間，家裡免不了會做龍蝦、鮑魚、大閘蟹等一系列的“硬菜”。

而一頓吃不完，丟了又可惜，所以就會留在第二天作爲早餐來吃，可隔夜菜，尤其是海鮮隔夜菜是不建議大家食用的，因爲這類食物本身具有高蛋白的特性，而隔夜後，其就會產生一定量的蛋白質降解物，被人體食用後，就可能會對肝腎等器官功能造成不良影響，使人體健康大打折扣。

【本圖文由“本草世界”新媒體獨家原創出品。作者子一，未經授權，請勿轉載、複製】