影/義美鮮乳疑「未到期就酸掉」 食藥署啓動調查!
▲義美鮮乳疑似出現變質問題,在全臺好市多自主性下架。(圖/翻攝我是中壢人粉絲專頁)
義美鮮乳疑似有變質問題,在全臺好市多做自主性下架。對此,食藥署指出,好市多和義美都有證實下架,目前已經啓動調查,地方衛生局也會去了解產銷供應鏈。
有位網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文表示,昨日到好市多想買義美鮮奶,但是架上卻不見半件商品,一旁的店員才表示說他們收到公司的下架通知,所以把義美鮮奶都撤掉了。貼文一出許多網友都恍然大悟,反應說最近的確遇過還未到期,鮮奶就酸掉的問題。
▲不少網友在臉書討論義美鮮乳一事。(圖/翻攝自好市多社團)
衛福部食藥署食品組組長潘志寬指出,在接獲消息後,已立即聯合地方衛生局啓動調查,去了解是製作過程中,哪一個環節出問題,或是後期保存上的疏忽,目前除了好市多,其他通路也在做處理。
而對於義美鮮乳殺菌方式,潘志寬則解釋,根據瞭解是用高溫短時間殺菌,可殺死病原菌,但一般不會致病的生物菌很難用高溫短時間消滅,只要保存不當就會變質。
不少網友在網路上討論變質一事,進一步詢問臺北市衛生局,食藥科科長王明理則說,目前食安線上通報系統,都沒有接獲義美鮮乳相關通報紀錄,接下來會先請好市多針對下架原因做說明,若有需要會再進一步詢問義美公司。