影／臺灣僅存電影配音師 胡定一：舊東西也能有新聲音
文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中也包括臺灣僅存的電影配音師胡定一。
65歲的胡定一，從事電影Foley(現場同步音效配音)42年，參與過上百部電影幕後配音、入圍過四次金馬獎，用最擬真的聲音，牽引觀衆的情緒。
胡定一說，年輕的時候，是一個影癡，當兵之後就想一頭栽入電影的工作裡，起初是想要當攝影師，但因爲自己有近視，帶着眼鏡沒辦法把眼睛貼近當時攝影機的觀景窗，所以才改做電影聲音。
胡定一從小家住南京東、建國北路一帶眷村，因村裡住着不少電影工作人員，加上眷村時常播放着免費的露天電影，胡定一總準時到幕前報到，一幕又一幕，讓他深深陷入電影世界的魅力中。
到了1975年，胡定一退伍，考進了臺灣電影龍頭中影股份有限有公司，23歲那年便展開了漫長的電影生涯。
▼文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中也包括臺灣僅存的電影配音師胡定一。。（圖／文化總會，下同）
胡定一表示，在中影的全盛時期，規定十分嚴格，講究師徒制，師傅通常不教、自己做，徒兒邊看邊學，不懂的只能問師兄，卻常常得到「因爲你是最晚來的（最菜），所以必須比較辛苦，什麼都要做。」
胡定一說，中影規定每天九點上班，在當學徒的日子，「幾乎都是早上八點半以前，就要到公司」，一到外雙溪中影片廠，幫師傅開機、暖機，讓師傅九點可以馬上使用錄音機。
胡定一表示，工作忙至深夜三、四點下班是家常便飯，累時直接睡在公司也是常有的事，「熬不了的人紛紛都轉行了，但你不肯熬，最後什麼都不是。」
在中影通常是師兄先帶着學裝聲片、放影帶，兩、三年後，才能當錄音助理，再六、七年後，才能獨挑大樑學錄音、錄對白。
胡定一表示，早年的電影音效都是事後配音，因此都會和資深錄音師在同一個空間內錄製，「新手一但不小心出錯，就會被那些資深配音員責罵，壓力實在很大。」
胡定一坦言，辛苦，卻也有趣，中影的一大風氣是學徒、助理們人人都會聚在一起聊電影，師傅也鼓勵大家多看電影，在沒有錢上戲院的年代，中影總有看不完的經典好戲。
胡定一說，每樣東西對Foley來說都有價值，舊的東西也可以嘗試出新的聲音。因此在Foley工作之外，他喜歡逛二手市集、買東西、撿東西。
只要日常生活所聽所見，他絕不輕易放過，隨意敲敲打打，有用的就撿走、留下，帶不走的就用腦子記下，「也許哪一天就用得上」，成了這位擬音師的匠人哲學。
胡定一過去42年來，完成無數配音作品，並在1986年以《稻草人》、1989年以《香蕉天堂》、1993年以《青春無悔》三度入圍金馬獎最佳錄音獎，2012年因《痞子英雄首部曲：全面開戰》入圍金馬獎最佳音效。