疑爆食物中毒「9人身體不適」 寶林茶室迴應了

臺北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」發生9人用餐返家後腸胃不適就醫。(蔡佩珈攝)

臺北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生9人用餐後身體不適就醫,其中1人到院前死亡、2人在加護病房以葉克膜急救,臺北市衛生局26日指出,已與醫院分別採集檢體送檢,約2周收到報告,才能判斷是否爲食品中毒事件,並已要求該餐廳停業;對此,寶林茶室迴應,在餐廳檢驗結果出來前,都不會營業。

臺北市衛生局長陳彥元說明,24日接獲新北市通報,2位顧客22日到店內食用炒粿條後皆身體不適,其中1位經新北市立聯合醫院採檢糞便檢體,常見引發食物中毒的細菌,結果都呈現陰性,另1位到馬偕醫院前便已死亡,但家屬透過1999通報是食物中毒。

衛生局說明,26日則陸續接獲醫院通報,共3位民衆分別在19日及21日於同餐廳用餐後發生不適,其中2位民衆正使用葉克膜,1位在一般病房觀察中,包含新光醫院通報1名66歲男性19日食用炒粿條後,發生腹瀉、虛弱及倦怠;三軍總醫院通報1名30歲男性21日同樣食用炒粿條,發生噁心與嘔吐;臺北醫學大學附設醫院通報1名40歲男性21日享用滑蛋河粉,出現嘔吐、倦怠。

衛生局稍早又接獲臺北馬階通報1名40歲女姓19日到遠百用餐後不適,但不確定地點。另有民衆透過1999陳情,23日到寶林茶室吃炒粿條,3人有嘔吐、無力症狀,其中1人至萬芳醫院急診。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出,已採檢店內廚師手部及菜刀、砧板檢體,結果約1至2周出爐,醫院則採檢病患糞便,最快2周內送到衛生局,屆時將比對2項結果確認此案是否爲食品中毒事件。

陳彥元表示,食品中毒事件有可能爲細菌毒素造成,但一般醫院無法檢驗確認,故衛生局已會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查,警方也會展開調查,確認此事件是否有其他因素導致。

「寶林茶室信義A13」26日在店門口拉起紅龍,並貼上「3/26~3/27 本店今日消毒施工 暫停營業1日」公告。遠百信義A13美食廣場發言窗口王小姐說明,基於商場管理責任,已要求寶林茶室暫停營業1天,以便進行餐廳內部環境消毒及清查病媒來源,目前尚未尋獲導致食品安全衛生問題的可能原因,經聯繫寶林茶室,該餐廳檢驗結果出來前,都不會營業。

此外,衛生局24日也派員到餐廳稽查,發現餐廳未提具員工健檢資料、碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理臺共3項衛生缺失,已命業者27日前限期改善,屆期複查如不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上罰鍰。