央視：京城幽靈外賣 40店用1牌照 隨時換名再來

使用「京門樓」的地址和證照開設的外賣店舖有40多間，美食城內被隔成了很多個百呎左右的小房間，衛生狀況糟糕。（取材自央視）

央視24日揭發，京城各種美味食物卻可能來自噁心廚房。數十家外賣店「共享」同一張營業執照的情況是業界潛規則，暗訪片段顯示衆多在外賣平臺獲高評分的店家，後廚衛生惡劣，四圍遍佈蒼蠅、污垢，工作人員赤膊上陣、隨地吐痰，生熟食物隨意堆放；這些使用假地址、假照片的「幽靈」店舖一旦「關門」，隨時換名再來。

港媒明報報導，外賣業界租借營業執照並非偶然現象，一間月售3000多份餐飲的「夠粵．正宗隆江豬腳飯．湯」的餐廳，在兩個外賣平臺上評價均在4.6分以上，實際走訪卻發現，其位置所在的「實況廚房」美食城，與大型廢品回收站爲鄰。

「夠粵」只是「實況廚房」內一個檔口，後廚紗窗結滿了各種油污，地面污水橫流，熟食製品隨意扣在砧板上，赤膊員工一邊製作食物一邊打包外賣。

「實況廚房」內藏30幾間外賣檔口，使用的營業執照和食品經營許可證一模一樣，實際經營者與證件上的登記者沒有任何關係，「實況廚房」負責人坦言他只出租檔口，不參與經營，甚至稱「都用一個大執照，你想開幾個號，都可以開」。

另一家名爲「京門樓」的美食城，存在同樣的問題，使用「京門樓」的地址和證照開設的外賣店舖有40多間，美食城內被隔成了很多個百呎左右的小房間，衛生狀況糟糕。

調查發現，在兩個外賣平臺上，這種租借營業執照開辦外送店家的現象都不少，一名自稱某外賣平臺區域負責人也主動教路，沒有牌照，「可以去美食城租借執照」。

報導播出後，北京市昌平區、朝陽區市監局隨即表示，立案調查被點名的外賣店、對外租借證照的公司，涉事店舖停業、在美團、餓了麼等外賣平臺下架。不過央視報導稱，這種租借牌照開的外賣店，就算被投訴了還可以換店名繼續開。

另據北青都市報導，北京市昌平區市場監督管理局針對媒體曝出的租借證照、幽靈外賣的「望京燒烤」開展執法檢查並收集相關證據材料，表示「已立案調查，涉事門店停業」。