研究發現腸道病毒與食物成癮有關

參考消息網12月8日報道 據埃菲社12月5日報道，西班牙赫羅納生物醫學研究所（IDIBGI）和龐培法布拉大學(UPF)合作開展的一項研究表明，腸道微生物羣中存在的一種病毒與食物成癮和肥胖有關。到目前爲止，微生物羣研究主要集中在細菌上，但這一發現表明，病毒等其他微生物也會影響腸道健康狀況以及與營養和代謝有關的行爲。

該研究還發現，血漿中的一種物質——鄰氨基苯甲酸——可以防止與食物成癮有關的行爲。研究論文發表在英國《自然-代謝》雜誌上，題爲《微小噬菌體通過色氨酸和酪氨酸信號通路影響食物成癮的行爲特徵》。

食物成癮是一種失去對飲食控制的疾病，與肥胖等問題直接相關，且會觸發與其他成癮症類似的大腦機制。

這項研究將這種病毒的存在和食物成癮與血清素和多巴胺的代謝聯繫起來。

具體來說，研究發現，微小噬菌體的存在與血液中色氨酸和酪氨酸水平上升有關。

色氨酸和酪氨酸是人體用來產生血清素和多巴胺的物質。血清素和多巴胺這兩種神經遞質對調節情緒和愉悅感至關重要，並參與了與成癮有關的大腦機制，如獎賞系統以及調節飽腹感和幸福感的過程。

這項研究強調了將病毒納入腸道微生物羣研究的重要性，因爲病毒常常被忽視。病毒羣（腸道中的病毒生態系統）的構成具有高度的個體特異性，且非常穩定。

IDIBGI綜合系統醫學和生物學小組負責人霍爾迪·邁內里斯-佩爾克薩奇斯帶頭開展了這項研究，他也是該研究論文的作者之一。

研究論文的另一作者、IDIBGI營養代謝和健康小組組長何塞·曼努埃爾·費爾南德斯-雷亞爾說：“調節腸道微生物羣可能成爲通過食物補充劑治療肥胖症和食物成癮的一種創新方法。”

他認爲：“這些可靠的研究結果豐富了有關微生物羣與大腦關係的現有知識，並確定了微小噬菌體等成分的作用。”

這些結論已在獨立的三組人（共264人）中得到驗證，且與IDIBGI對另一組人（共942人）的分析結果吻合。

這些研究人員在人類身上發現這種關聯後，還在小鼠和果蠅身上進行了測試。

在與UPF合作開展的試驗中，當研究人員把體內存在大量微小噬菌體的病人的微生物羣轉移到小鼠身上時，小鼠表現出更強的食物成癮性，其大腦中色氨酸、血清素和多巴胺的代謝也發生改變，還出現了典型的食物成癮行爲。

UPF神經藥理學實驗室主任拉斐爾·馬爾多納多認爲：“識別出這種導致食物攝入失控的機制意味着，在找到新的治療策略方面取得重大進展，可以更有效地治療進食障礙和肥胖等相關併發症。”（編譯/劉麗菲）