雅墨單一麥芽威士忌 滴滴精粹

「雅墨單一麥芽威士忌」推出核心酒款12年免費試飲,18年以及21年付費試飲。圖/業者提供

起始於1897年,來自於長年雲霧繚繞,宛如人間仙境的蘇格蘭斯貝賽區最神秘產區Foggie Moss霧苔區的「雅墨酒廠」,在其製程上採用無泥煤燻烤過的麥芽,也沒有焦糖染色和冷凝過濾,乾淨柔順與細緻平衡的酒體,滴滴皆精粹。

AULTMORE首席調酒師Stephanie Macleod親自從雅墨酒廠中嚴選出數量非常稀少的單桶威士忌,再經由不同的紅白酒桶陳年後,帶出清新甜美的「雅墨單一麥芽威士忌珍稀選桶系列」,包括「雅墨18年法國蘇玳桶(全球限量1379支)」,「雅墨18年法國聖朱裡安紅酒桶(全球限量1812支)」,及「雅墨21年法國波雅克紅酒桶 (全球限量1342支)」。由於每款數量稀少,也只有少數品酩收藏家得以一清芳澤,體驗這些珍稀佳釀。

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