新增三大直採基地，叮咚買菜“開海季”拓展餐桌場景

新京報訊（記者鄭明珠）8月2日，新京報記者從叮咚買菜方面獲悉，今年叮咚買菜新增了溫州蒼南、山東東營、廣東湛江三大直採基地，縮短鏈路距離，提升了供應鏈效率，同時，新增了“台州小海鮮”等區域特色鮮貨，還有來自加拿大、英國、阿根廷等10多個國家的20多款海鮮，可供消費者嚐鮮。據介紹，梭子蟹銷售將在8月上旬迎來高峰，預計同比去年增長超30%。

“新增的三大直採基地，各自服務於距離其地理距離最近的市場，縮短了運輸距離，保障了梭子蟹的鮮活性。”叮咚買菜水產商品開發黃亮介紹，以北京市場爲例，今年叮咚首批海捕梭子蟹將跑出新速度，經過挑選、分揀等流程後進入水車，十幾個小時後抵達北京，於8月4日在北京各前置倉上架開售。由於路途較遠，爲保證梭子蟹的鮮活、生猛，叮咚買菜全程冷鏈運輸，通過“海水循環恆溫車”讓梭子蟹保持更好的狀態。9月將切換至距離更近的東營產區，屆時消費者能吃到性價比更高的梭子蟹。

今年叮咚買菜“開海季”主題是“全球嚐鮮、四海好物”，品類數量相比去年有近30%的增長，增加了來自台州、寧波、舟山等地的特色小海鮮，開拓了“碼頭菜”專區。除了國內鮮貨，叮咚買菜還拓展了全球供應鏈。叮咚買菜水產商品開發徐敬明表示，“衆多海鮮都是同國外捕撈公司合作，採取包機以及海外定製的形式在源頭鎖住貨源，同時也讓叮咚用戶以更優惠的價格體驗到全球各地海鮮。”

編輯 王琳

校對 楊利