新北行銷茶鄉 邀友邦婦女採茶啖美食

新北市農業局媒合中南美洲5個邦交國家婦女,參訪轄內旅遊美食料理組織「田媽媽」,並體驗製茶活動。(新北市農業局提供/蔡雯如新北傳真)

爲了推廣旅遊美食料理組織「田媽媽」,新北市農業局與財團法人國際合作發展基金會合作辦理「友邦技職訓練計劃」,媒合中南美洲5個邦交國婦女,參訪坪林區農會田媽媽快樂農家米食餐飲坊「農村小廚」,以當地美食、採茶體驗宣傳新北農產。

新北市農業局輔導各地擁有精湛手藝的農家婆媽,用個人專長、團隊經營力量開創新品牌,結合當地休閒旅遊和美食料理成立「田媽媽」,目前該組織分佈在坪林、石門、三峽、瑞芳、石碇區等農會及貢寮區漁會,以田園料理及地方特色農產品加工、米麪食餐點爲主軸。

農業局昨日透過友邦技職訓練計劃,帶領巴拉圭、瓜地馬拉、貝里斯、聖克里斯多福及尼維斯、洪都拉斯5個邦交國婦女,前往坪林區農會的田媽媽,增進職業技能,也向國際行銷田媽媽品牌。

農業局指出,這次行程安排邦交國成員前往坪林區農會文化館,品嚐地方特色包種茶,併到坪林鬍鬚茶園體驗製茶流程,該茶園位在坪林北宜公路34公里處,早在清末民初時就在文山坪林地區種植,已有百年曆史,該茶園採有機肥施肥、適度休耕,茶葉保有口感和香氣,又有獨特風光,不僅是在地茶葉的代表品牌,更是不少茶葉行家的口袋名單。

農業局長李玟表示,農業局協助坪林區農會的田媽媽,成立快樂農家米食餐飲坊,開創農村新副業,運用在地新鮮食材、三低一高的健康烹調,研發出許多可口的在地料理,民衆若有興趣,可前往新北各區農漁會田媽媽體驗,帶動在地消費經濟,創造更多就業機會。