葉若蘭推廣無毒栽種 小農響應

葉若蘭（右）於4年前推無毒農藥栽種，目前已有10多位農民響應。（高錦如攝）

原在嘉義縣梅山鄉瑞裡經營民宿30餘載的莊主葉若蘭，對環境、生態維護相當用心，把民宿營造成知名賞螢景點，4年前轉換經營位在竹崎的文峰遊客中心，鼓勵附近農民無毒栽種，併成立小農專區，販售當季、沒使用農藥的農特產。

拿起坑坑洞洞的蔬菜，葉若蘭笑着說，雖然它看起來不是很美，但卻意味着這是無毒農藥栽種。自從搬到竹崎的文峰遊客中心，她把在山莊那套愛環境的法則延用在竹崎，鼓勵附近農民無毒栽種，只要是不施農藥的產品，都可幫忙販售。

因隨着民宿建物老舊，其民宿若蘭山莊走入歷史，但致力於環境、生態維護的葉若蘭說，在山莊推了10幾年的健康飲食，認爲這是良性循環，如果就此中斷，相當可惜，再者一方面能救地球，另一面則是替農民增加收入。

78歲的農民劉正樹說，吃相當重要，如果吃下去會危害身體，根本不敢向別人推薦，其原則、理念與葉若蘭雷同，只要販賣每一樣食物，自己敢吃，就可以向大家分享，因此種植4、5年來堅持不使用農藥。

除說服農民無毒栽種，葉若蘭也積極與客人提倡健康飲食，她很努力地跟客人說「有蟲咬過的，纔是安全。」透過4年耕耘，已有10幾位農民響應，現在消費者也越來越能接受。

葉若蘭說，雖然山莊不再了，她還是會用山下的角度，延續山上的故事。