小巨蛋商圈極品牛肉麪料豐味美 日系飯店推平價佳餚迎粉絲

「紅燒極品牛肉麪」選用牛頰肉、牛肋條、牛腱與牛肚4種極品部位分別滷製，加上濃郁高湯，是款高人氣美食，售價580元加1成。(JR東日本大飯店臺北提供)

「紅酒燉和牛」嚴選澳洲頂級和牛，經紅酒慢燉入味，肉質鮮嫩，口感細緻，售價600元加1成。(JR東日本大飯店臺北提供)

以飯店名稱命名的「MPT漢堡」，以澳洲和牛製作牛肉漢堡排，加上龍蒿風味蛋黃醬等搭配，售價600元加1成。(JR東日本大飯店臺北提供)

「英式炸魚薯條」以臺灣產的鮮美鯛魚，炸到外酥內嫩，搭配日式風味的柚子胡椒美乃滋，爲傳統料理注入新感受，售價480元加1成。(JR東日本大飯店臺北提供)

饕客最愛的「和牛咖哩」以獨家黃金比例製作咖哩醬，濃香滑順的醬料搭配和牛，帶來無與倫比的豪華享受，售價600元。(JR東日本大飯店臺北提供)

「秋田油漬叉牙魚普切塔」是以秋田縣特產的油漬叉牙魚與獨特的熏製蘿蔔爲主，搭配奶油乳酪，是日本酒的最佳搭檔，售價480元加1成。(JR東日本大飯店臺北提供)

疫後迎來蓬勃的娛樂活動，順勢帶動一波演唱會觀光財。臺北小巨蛋年底前有劉德華、郭富城、張清芳、(G)I-DLE等大咖藝人獻唱，勢必會吸引不少遠道而來的粉絲。欣賞演唱會前要先填飽肚子，鄰近臺北小巨蛋的JR東日本大飯店臺北，1樓「月臺町」大廳酒吧推出牛肉麪、和牛漢堡、和牛咖哩等中、西、日式佳餚，最低480元起，不管是商務聚餐、好友相聚，還是貴婦下午茶，甚至是看演唱會前的晚餐，都很適合。

「月臺町」大廳酒吧除了可暢飲精緻調酒、香醇咖啡與茶飲外，酒吧內的美食受到不少商務客的喜愛。其中最推薦的就是的招牌佳餚「紅燒極品牛肉麪」，由牛頰肉、牛肋條、牛腱、牛肚4種部位精心滷製而成，主廚透露美味秘訣就是得精準掌控每個一部位的火候和調味，才能呈現出令人垂涎的豐味層次。湯頭則由牛骨和牛筋長時間燉煮，融合鮮蔬香氣，濃郁鮮美，搭配Q彈刀削麪，牛肉麪愛好者不可錯過。而牛肉麪是不少海外旅客訪臺必定朝聖的經典臺味，美味又方便果腹，適合粉絲看演唱會前享用。

如果不吃牛肉的民衆，中式料理還有「鮮蝦餛飩麪」可選，由新鮮蝦仁製成的餛飩與彈牙麪條、豬骨魚乾高湯相得益彰，搭配酸菜、蛋絲、海苔，滋味清爽中帶有濃郁，也是餐廳的人氣美食。

如果喜歡吃西式料理，「紅酒燉和牛」是「月臺町」最新菜式，選用澳洲頂級和牛，搭配洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜，以紅酒慢燉入味，口感細膩層次豐。輕食愛好者則可選擇「薰鮭魚貝果三明治」，由自家點心房製作的貝果富有嚼勁，夾入煙燻鮭魚和酸黃瓜，風味迷人，非常適合搭配咖啡作爲早午餐或下午茶小食。

此外，以飯店英文縮寫名稱命名的「MPT漢堡」也是主廚力推不容錯過的美食，嚴選澳洲和牛製作的漢堡排，加上龍蒿風味蛋黃醬和烤肉醬，料豐味美。對經典英式料理情有獨鍾的食客則不可錯過「英式炸魚薯條」，選用臺灣鮮美鯛魚，搭配日式柚子胡椒美乃滋，爲這道傳統料理注入新的生命力。

另外在日本美食方面，「月臺町」大廳酒吧的經典美食「和牛咖哩」，以獨家黃金比例調製的咖哩醬，搭配和牛與蔬菜一起熬煮，口感濃厚香滑，和牛搭配家常的咖哩，賦予咖哩料理豪華感。另一道「秋田油漬叉牙魚普切塔」則融合秋田縣特產的叉牙魚和獨特的熏製蘿蔔，搭配奶油乳酪，呈現出豐富的口感層次，堪稱洋酒與日本酒的完美搭檔。而抹茶風味濃郁的「奶油蟹肉抹茶麪」，選用「一〇八抹茶茶廊宇治抹茶麪」搭配臺灣產螃蟹特製的番茄奶油醬汁，奢華又美味。

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