消費參考+丨鍾薛高跌落：新消費的泡沫碎了

21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生田可儀 北京報道

夏天過去了，“雪糕刺客”鍾薛高也快結束了。

大家好，我是小賀，歡迎收看本期的消費參考。

最近，鍾薛高關聯公司被列爲失信被執行人（老賴）名單，該品牌被執行總金額已超一千萬元。鍾薛高創始人林盛早就被限制高消費。

從業務上，有批發商告訴我們，鍾薛高已經“實質性”倒閉一年了。

背後是，時代變了。

鍾薛高在2018年成立，獲得了鋒瑞資本、經緯創投、真格基金、天圖投資在內的知名投資機構加持。

那時，新消費是最好的變現標的。

背後有着結構性機遇。從14億人口大市場看，消費升級似乎是種確定性浪潮。從運營來看，抖音、小紅書等新渠道崛起，給了新品牌超越可能。中國製造業紅利成爲這一切基礎。這是一種近乎完美的閉環。

鍾薛高正逢其時。抓住了國潮、健康雪糕理念，推出了單價超過10元的雪糕，最高售價超過66元，在抖音渠道非常強勢。

但問題是，現在風停了。

此刻，性價比已經成爲浪潮。拼多多營收增長一枝獨秀，咖啡價格被庫迪打到已經低至9.9元。

這意味着，鍾薛高的核心市場被打掉了。現在這家公司的名稱是“雪糕刺客”。有批發商向我們透露，曾經夏天可以賣10-15箱鍾薛高產品。到了2023年，連兩箱都賣不掉。10塊錢以上的雪糕基本賣不動。

從內部看，關於鍾薛高內部混亂的傳聞不斷，這代表着這家公司治理有問題。另外在“化不了的雪糕”風波中，鍾薛高沒有很好應對。

總體來看，鍾薛高在夏天瘋狂生長。可是，還沒做好準備，冬天就來了。

鍾薛高案例不是個案，也能代表新消費的起伏。

現在，林盛在積極直播還債。至少，這對債主們是種負責人態度。

祝福林盛吧，也給市場、債主們多一些信心。

這可能是新消費品牌繼續發展的必經流程。

（設計：黃丹虹）