香菇王跨入生技領域

香菇王集團董事長王義郎（左）與執行長鬍忠一。 記者曾原信／攝影

香菇王集團董事長王義郎昨（9）日宣佈，集團過去從食品跨入餐飲業，如今更跨入生物科技領域，將推出全新無毒的蔬果生質清洗劑「第一清芭樂葉」，未來也正計劃進軍日本市場，把健康的臺灣美食推廣出去。

此外，王義郎延攬今年初甫退休的前農業部農糧署長鬍忠一擔任香菇王集團執行長。胡忠一明天將率領新社農會幹部共同赴日，拜訪日本森產業株式會社。胡忠一表示，臺灣香菇有七成來自新社，而日本森產業是日本香菇菌種的龍頭，希望藉由參訪進一步引進日本技術，提升臺灣香菇的量與品質，並出口更多香菇到日本。

香菇王集團專營天然、健康、無毒的食品，且每一項產品都是王義郎走訪世界各地精挑細選的天然無防腐劑的特選食材，旗下產品有95％來自日本，其餘爲歐洲、美國、臺灣等。

香菇王集團旗下除第一名店代理日本第一品牌各式商品，還有美食專家、顧問、烹飪主廚、行銷規劃、食品加工、物流運輸、影視傳媒、銷售人員等。

王義郎表示，研究市場後發現一般宅配在食品運送上常會有品質不佳的問題，加上運費也貴，於是建立自己的物流車隊，目前有八輛，專業冷凍車可全臺配送，且大臺北地區更可當日快速送達，強大的物流團隊也深受顧客喜歡，且集團每週三、六還會辦料理教室，會員數累計已有逾6萬人。

王義郎表示，去年營收5億元，今年元月更成長四成以上。

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