仙台牛舌|仙台站必吃美食 味之牛舌喜助 仙台站前中央本店

仙台牛舌 |味之牛舌喜助 仙台站前中央本店 仙台必吃美食

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附上(新香)醃漬高麗菜、南蠻味增、牛尾湯和麥飯一碗

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南蠻味增帶點辣味，配麥飯吃也不錯，新香吃起來爽脆，帶點鹹感

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牛舌搭配牛舌香腸、牛舌燒肉串、燉牛舌、沙拉、麥飯和牛尾湯

牛舌口味可以選擇，有鹹味、醬汁(たれ)和味增，我選了醬汁口味，應該跟橫隔膜用同樣醬汁下去燒烤

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其實單看外表還真想不到是牛舌做的，比較像雞肉串，沒有過多調味，吃起來有點偏向鹽味，算吃口感的料理，不會幹柴

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是用邊角料下去燉煮的一道小菜，味道濃郁且多層次，和麥飯很搭

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白米飯加入了大麥下去煮，多了一點滑膩感和香氣

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味之牛舌喜助

+81 022 265 2080

仙台市青葉區中央2-1-27 エバーアイ 3F

仙台站北出口6，步行1分鐘

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