夏天胃口差！女大生日吃2餐竟胖5kg 醫點名超商2清淡食物超肥

醫師提醒超商的涼麪、三角飯糰，都是碳水化合物，吃多了一樣易發胖。（示意圖，Shutterstock／達志）

天氣熱讓人胃口差，不過，減重醫師許芷瑜表示，夏天比冬天更易發胖，除體溫調節耗能與每天活動量較少外，很多人會改吃超商涼麪、三角飯糰，這些都是碳水化合物，容易造成脂肪堆積與營養素缺乏，她即收治1名女大生，以超商食物爲主食，1個月就胖了5公斤。

許芷瑜表示，這名19歲的女大學生到診間時，對於自己1個月內發胖5公斤感到困惑，擔心健康出了狀況。然而，抽血檢查顯示一切正常，直到詢問女大生的飲食習慣，才找出問題。

許芷瑜表示，原來天氣炎熱、胃口差，女大生將每日3餐減爲2餐，以超商涼麪或三角飯糰當主食，非但如此，爲了消暑每天都會來杯手搖飲，或者吃紅豆、大紅豆豆花消暑，「這樣的飲食習慣，不胖也難。」

許芷瑜表示，夏天其實比冬天更易發胖，寒冷時，身體較有機會啓動棕色脂肪產熱，消耗較多的能量以維持體溫，夏季炎熱反而減少生理調節體溫的耗能。且食慾不振時改吃的涼麪、三角飯糰等，這些都是碳水化合物，過度攝取影響血糖和胰島素阻抗，容易導致脂肪堆積與營養素缺乏。

夏天不想發胖，又想喝飲料怎麼辦？許芷瑜建議不妨喝無糖果醋，醋酸能改善身體代謝，增加胰島素敏感性，幫助血糖穩定，讓身體轉變成容易燃脂的狀態，而上述女大生經飲食指導後，2個月就成功減重7公斤。