西湖農村體驗週末登場 地瓜爆米香飄香推廣農產
親子焢窯重溫田間趣味，體驗傳統農家文化。（農糧署北區分署提供／巫靜婷苗栗傳真）
臺農57號黃心甘𫉄肉甜、鬆軟可口，適合蒸地瓜、烤地瓜等用途。（農糧署北區分署提供／巫靜婷苗栗傳真）
農委會農糧署北區分署輔導西湖鄉農會，將於11月7、8日在西湖鄉三湖村飛龍大橋旁周邊農田，舉辦親子焢窯等一系列農村體驗活動，並推廣米食點心與在地農產品行銷展售活動，歡迎各地遊客走入農村。
農糧署北區分署表示，西湖鄉甘𫉄栽培品種主要爲黃肉的臺農57號，以及橙紅肉的臺農66號，種植面積約20多公頃，每年11月爲主要採收季節，西湖雜糧產銷班經「產銷履歷」驗證過的甘𫉄產量面積達15公頃以上，所產甘𫉄口感鬆軟綿密、香甜濃郁又美味，營養價值高。
臺農66號紅心甘𫉄，紅皮紅肉，嚐起來口感甘甜綿密，飽滿紮實。（農糧署北區分署提供／巫靜婷苗栗傳真）
農糧署北區分署也輔導西湖鄉農會，運用西湖在地有機米及產銷履歷甘𫉄製成「地瓜米香」，「砰」的一聲，壓力鍋竄出陣陣白煙，濃郁的米香撲鼻，趁熱將麥芽糖淋上白米拌勻塑形，就是香甜酥脆的傳統零食「爆米香」。
農糧署北區分署表示，「地瓜米香」香甜可口、老少咸宜，且成份簡單，就是爆米香加上甘𫉄，是讓人安心享用的天然原味特色雜糧點心，邀請全國遊客來西湖，以輕鬆的心情享受單純又快樂的農村文化與農業體驗活動。
使用產銷履歷甘𫉄與有機米制成的「地瓜米香」是米食新亮點。（農糧署北區分署提供／巫靜婷苗栗傳真）