「我怕客人拉肚子」 江蘇廚師料理中加止瀉藥 餐廳、藥局全GG了

江蘇花園大酒店廚師長長期在料理中加入止瀉藥，理由是怕客人拉肚子，不僅自己遭逮判刑，酒店與販售的藥局也連帶遭懲處。（示意圖：shutterstock／達志）

哪來的自信？大陸江蘇一名廚師因爲害怕客人吃完飯後拉肚子，竟然異想天開，在食物中加入止瀉藥，結果不僅自己遭逮捕，飯店與販售止瀉藥的藥鋪也遭殃，遭罰款並勒令停業。

綜合陸媒報導，事情發生在去年9月，位在江蘇崇川區花園大酒店遭員工檢舉，廚師長在料理中加入止瀉藥「硫酸慶大黴素」，該藥有損害腎臟、聽力，以及腸胃菌羣失調副作用，需由醫師開立處方箋才能使用，且不得添加於食物中。

當局接獲檢舉後突擊檢查，發現廚師長沙男，以及廚師付男自2023年起，在多款燴菜中加入止瀉藥，總共售出1612份，也就是說恐有數千人吃下肚。兩名廚師遭逮捕，並在今年4月遭判刑2年，罰鍰16萬人民幣(約臺幣72.5萬)。

至於花園大酒店也遭罰款118萬，列入嚴重違法失信名單，負責人也被勒令5年內不得碰觸食品相關經營行政處罰，販售硫酸慶大黴素的藥局，也因在醫師爲提供處方的情況下擅自販售，遭到整改。