味噌、泡菜扇貝鍋!樂雅樂日韓新菜上桌 再送蘋果汁

和風海陸御膳,480元。圖/樂雅樂提供

繼秋季推出北海道祭後,「樂雅樂」自即日起至2月18日期間,再推出「日韓美味對決」,推出極鮮味噌鍋、香醇泡菜鍋、和風海陸御膳、韓風燒肉御膳等日韓系料理。參與活動,還有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」。

日本青森縣以豐富的海鮮資源聞名,青森扇貝更是當地的特色之一。自2018年,連續與青森縣合作的樂雅樂,今年將青森扇貝以日本、韓國風味呈現,讓民衆享受不同風格的扇貝滋味。其中日本風味代表「極鮮味噌鍋」以昆布及兩種味噌熬煮高湯,加入青森扇貝、智利鮭魚、文蛤與藍鑽蝦及各種當季蔬菜食材,滋味香醇,每份480元。韓國風味的「香醇泡菜鍋」則以香辣泡菜、白蘿蔔與文蛤燉煮爲湯底,搭配青森扇貝、醬味豬五花片、海鮮與當季時蔬,香辣開胃,每份480元。

除此之外,「和風海陸御膳」將青森扇貝、沙朗牛排淋上獨門照燒醬,甜鹹兼具,再搭配國產鱸魚紙鍋,帶來海陸雙饗的滿足,每份480元。另款「韓風燒肉御膳」使用韓國道地的糯米辣醬爆炒豬五花肉片與香煎青森扇貝,選搭有生菜、麻油海苔、柚香蘿蔔與泡菜,創造濃濃的韓式情調,每份480元。

本季樂雅樂也以「青森蘋果」爲主題,推出「焦糖蘋果珍珠鬆餅」、「鮮蘋果熱茶」等甜品。亦有多種青森主題的伴手禮。即日起至2月18日,於樂雅樂官方網站推出EC商城優惠,購買青森系列商品消費滿1,000元,可再享有9折優惠。1月31日前到店購買日韓美味對決系列餐點,則有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」。

焦糖蘋果珍珠鬆餅。圖/樂雅樂提供

韓風燒肉御膳,480元。圖/樂雅樂提供

香醇泡菜鍋,480元。圖/樂雅樂提供

極鮮味噌鍋,480元。圖/樂雅樂提供