退休教師製作芒果冰 送愛育幼院

不少民衆響應退休師王世傑自制芒果冰送給育幼院、教養院的善舉,自願當快遞愛心大使。(王世傑提供/劉秀芬臺南傳真)

臺南大學附小退休教師王世傑,每年邀民衆認養「幸福芒果」寄到育幼院與教養院,今年他自掏腰包製作「幸福芒果冰」,預計送出1萬盒冰淇淋給各地育幼院、教養院,但因冷凍宅配費用高,他在臉書徵求快遞「愛心大使」,短短几天就有10多人響應。

王世傑老家在玉井有芒果園,他命名「星光果園」,開放學校、社團免費採果,許多小朋友都曾在此一「大自然教室」度過快樂食農課程。2013年起,王世傑推出幸福芒果活動,邀民衆認養芒果,由他寄送至育幼院與教養院,迄今已送出上萬箱芒果。

不過,王世傑因膝蓋受傷,經營4公頃面積的果園頗感吃力,前年有意出售果園,經與各界好友討論後,2公頃多改爲開放認養,自己僅留下1公頃多果園經營,去年芒果義賣25萬元,捐給臺東基督教醫院原民急難救助基金,也募集100箱芒果給東基醫護人員。

王世傑說,今年臺南芒果開花、結果率偏低,幸好他的果園很爭氣,結果率反而創新高;他得知成功大學教授蘇文鈺創立PTWA協會,專門教導弱勢偏鄉學生科學營隊及程式設計課程,面臨經費壓力,因此將今年部分義賣經費用於支持PTWA協會,爲偏鄉孩童教育盡心力。

王世傑今年更推出幸福芒果冰,預計送出1萬盒芒果冰淇淋給教養院、育幼院的弱勢小朋友,由於冰品宅配運費較高,他在臉書徵求快遞「愛心大使」,10多人響應幫忙快遞至南投、高雄、彰化等地,還有人主動贊助鮮奶費用,也有多人排隊等着當下一批幸福芒果冰的快遞「愛心大使」,促成愛心接力的美事。