天價保健品迷局：賽爾復得的“細胞營養液”神話
隨着消費升級，越來越多人開始注重養生，各類保健食品層出不窮。近幾年，一款名爲賽爾復得（CELLFOOD）的美國“神仙水”在國內熱賣，有公衆號宣稱，該產品具有快速給細胞補充營養，活化細胞，還原年輕態的功效。據悉，該產品爲30毫升/支的口服液，官方建議售價495元/支，有消費者向本站財經表示，12支/盒的賽爾復得售價近6000元，每天消耗40滴，平均每天花費500元左右。
但值得注意的是，該產品不僅配料表前三爲海水和醋，保質期標註長達10年，且其中國官網內也未對此產品進行任何功效宣傳。對此，官方客服向本站財經表示，“我們都是直接批發給經銷商，通過口口相傳來進行宣傳的，不零售給個人。”據湖南經視大調查此前報道稱：長沙賽鼎生物科技有限公司向老人們吹噓公司的產品“賽爾復得”包治百病，其行爲已經涉嫌虛假宣傳，已向雨花區工商分局和食藥監局報案。這款賽爾復得產品在全國各地都有不少消費者投訴，工商部門也對其進行過處罰。
海水＋醋變身“神仙水”保健品
據悉，上海賽鼎生物科技有限公司（下稱“上海賽鼎”）是目前唯一持有賽爾復得授權的中國大陸獨家總代理，據上海賽鼎公司官網介紹：CELLFOOD（下稱“賽爾復得”）是美國新科技有限公司（NuScience Corporation）生產的一款產品。該產品自2006年引入中國，目前根據中國的法律法規歸屬於食品類，即植物飲料。
上述產品的公開資料顯示，“細胞食物”的作用機理是通過其發明人艾瓦雷特·史多雷 (Everett Storey) 獨家專利的“重氫水解技術”，利用關鍵成分“氫硫酸鹽”特殊的“電解質二元化，二極化溶液特性”，使水分子中的氫、氧原子間的共價鍵斷裂，形成新生氫和新生氧，從而給細胞補充所需的氧氣和養料。
根據此原理，本站財經諮詢了一位中科院化學專業人士，其表示此原理漏洞極多，“重氫就是氘，是不允許食用的。”
一位食品學院的教授向本站財經表示，“賽爾復得宣稱這個技術有所謂重氫硫酸鹽。但實際上我查了一下，對它的資料也比較少，此物質能不能用在食品上面，能不能食用還要打個問號。”
據賽爾復得銷售的介紹，細胞食物（CELLFOOD）是一種能根據人體需要，在人體中不斷釋放新生氧並提供超強能量的細胞營養補充劑。主要有：活化細胞，給細胞補充營養，給人體細胞補氧等效果。
圖源網絡宣傳文章截圖
對此，上述化學專業人士表示，“吃飯喝水就是在給細胞補充營養，根據自己的情況食物營養充足、搭配合理即可，目前人類還沒有找到可以導致細胞“活化”的物質。”
至於銷售宣稱的賽爾復得能給細胞補氧，清除“活性氧”，提高抗氧化能力，其解釋稱，“呼吸就是在給細胞補氧，口服無法給細胞補氧，且提高抗氧化能力抗衰老還只是實驗室中的理論。”
食品學院教授對此表示，“不能說這個是完全沒有一點理論基礎。看起來好像有那麼回事，但其實很難實現。”
消費者李雲（化名）向本站財經提供了來自一位銷售向其展示的貨物報關單顯示，賽爾復得主要成分爲：64%純淨水，24%海水及微量礦物質(鈣、鎂、鉀)，5.8%米醋，江蘺微量酶。
“實際上就是智商稅。配料表中排第一第二的海洋深層水（飲用水）：如果將海水變化爲可飲用的水，達到飲用水標準，需要一系列設備以及工藝，導致其成分與礦泉水無本質差別。配料表中排第三的米醋：人之所以會感到酸是因爲氫離子受體，如果已經讓人感到牙酸，那麼對人的牙齒、口腔粘膜甚至食道都有一定腐蝕性。而其中含有的微量江蘺：龍鬚菜便是中國最常見的江蘺屬紅藻，是產瓊膠的主要經濟作物和漁業飼料，其提取物或許會增添粘稠口感，但沒有保健品作用。”上述專業人士表示
上述食品學院教授認爲，“單看這個配料表，跟他宣稱的那個技術確實沒什麼關係。技術本身可能沒什麼問題，但是實際上它能不能真的在細胞水平實現宣稱的一些功能，可能還要打個問號。”
其還表示，“因爲它可能相當於從一個海藻（江蘺）裡邊提取出來的飲料，那就跟其他的從藻裡邊提出來的營養物質，比如跟吃個裙帶菜之類的也差不多。只不過提取出來它可能相對濃縮一些，比如可能要吃大量的海帶，纔能有它濃縮的這個量。”
同時，二位均指出，“銷售給出的報告單沒有任何有效信息可以證實其功效。”
有趣的是，本站財經注意到賽爾復得的包裝上標註了保質期爲十年，有消費者家屬在網絡上平臺上發表了質疑。對此，有專業人士表示，“礦泉水都不能達到十年保質期，一般即使是不會生菌的，以酒精爲主要成分的香水也必須寫明三年保質期。”一位食品專業博士向本站財經表示“這隻能說明他做了無菌處理，以及盯着的成分沒有變化，性質穩定。保質期越長表明這個東西可能沒什麼用或者這個包裝技術確實很先進。”
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神奇的“口口相傳”銷售渠道
沒有官方宣傳，消費者卻對賽爾復得的保健功效深信不疑，甚至有消費者不願意動手術也要購入這款“神仙水”，有消費者家屬指出，“賽爾復得銷售幾乎每個月都會帶一大巴車的老人去附近的城市旅遊，老人回來便帶回幾萬元的產品。”
消費者家屬王二（化名）向本站財經透露，自己的婆婆是通過朋友推薦購買的賽爾復得，“每個月還去參加他們（銷售公司）的旅遊並且購買其他保健品回來，每次都要花費上萬元”，王二表示，“我婆婆患有需動手術的疾病，自從聽說喝了這個“神藥”可以不用動手術，便拿動手術的錢去買了賽爾復得並拒絕手術，她說要先吃一年再說，也不去做檢查，每天消耗40滴，平均每天花費500元左右。”
圖源李女士提供第一次購買的發票
王二還表示，“銷售基本上每個月都會帶一大巴車的老人去附近的城市旅遊，回來的時候婆婆又會帶回來很多產品，光是上個月微信轉賬記錄已經近一萬元，其餘還有不清楚的現金支付。”
“婆婆都是經過朋友介紹在微信上找銷售購買，並未來自官網。”王二透露。對此本站財經電詢了上海賽鼎官方客服，其介紹稱：“上海賽鼎是中國唯一總代理商，賽爾復得是在美國生產包裝好運輸到中國，以食品的類別進入中國市場，在中國都是公司批發給經銷商，不做零售，個人也無法在官網購買，公司沒有授權任何淘寶京東天貓店。”
另一位位於廣州的消費者家屬白白（化名）向本站財經表示，“婆婆也是朋友介紹過去的，她說該門店是從正規渠道拿到的正品，平常也經常被帶去周邊旅遊或者參加組織的活動，還有小禮品送。”
當本站財經問及客服，官網上爲何沒有介紹其功效以及如何購買時，其表示“都是顧客根據自己的感受口口相傳來進行宣傳，我們是不宣傳它有什麼功效的，銷售模式就是顧客覺得好就推薦給朋友。”
經本站財經查詢，上海賽鼎並未獲得直銷牌照。天眼查顯示，上海賽鼎屬專業技術服務類，並顯示天眼風險共計22條，其中包含自身風險12條，歷史風險1條，預警提醒9條。
據一位曾在江西某健康管理公司任職了一個月的前工作人員透露，其公司售賣的賽爾復得“進貨價包郵費50元一瓶，定價直接翻了六七倍，十分暴利”，其還表示，“後來該公司的法人及21名工作人員全部都被抓捕調查。”據後續警方官方發佈通報，該公司“骨幹”人員因涉嫌虛假廣告罪被公安分局依法採取刑事強制措施。天眼查顯示，該公司已於2023年9月7日被註銷。
天價保健品進入中國17年仍未獲得保健認證
保健品業是全球性的朝陽產業，整體市場規模處於不斷增長的狀態。據Euromonitor的數據顯示，2017-2022年，全球保健品行業市場規模逐年上升，2022年全球保健品行業市場規模超過1萬億美元，同比上升5.31%。其中，全球維生素和膳食補充劑市場規模爲1312.24億美元，全球健康保健食品及飲料市場規模爲8697億美元。
目前，中國保健品市場主要包括保健食品、保健藥品和保健用品，據數據顯示，2018-2022年中國保健品市場的市場規模呈現逐年上升的趨勢，2021年市場規模達到6272億元，同比增長12%；預測2023年將達到3289億元。
受“大健康”理念興起、居民人均可支配收入的增加、消費升級等因素影響，中國保健食品的市場接受度逐漸上升，消費者在保健食品消費理念和消費意願上都發生了根本性的轉變，市場銷售額不斷增長，2022年我國保健食品銷售額爲680億元，其中，本土品牌銷售規模約350億元，進口品牌銷售額330億元。
據瞭解，賽爾復得的原產地在美國，是由美國新科技有限公司（NuScience Corporation）生產的一款膳食補充劑。據其官網介紹，NuScience Corporation是FDA（食品藥品監督管理局（Food and Drug Administration））註冊的，由加利福尼亞州公共衛生部食品和藥物部門許可，並由著名的天然產品協會/包銷商實驗室組通過CGMP認證。
其官網還標有：賽爾復得（CELLFOOD）自1969年在全世界和美國是NO.1。值得注意的是，下方聲明：這些陳述沒有經過FDA的評估，本產品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，如果正在接受醫療護理，或者懷孕或哺乳，請諮詢健康專業人士。
據瞭解，FDA是美國食品和藥物管理局的簡稱，負責監管全國範圍內的食品、藥品、醫療器械等產品的安全和有效性。美國FDA註冊或俗稱的FDA認證過程中，會分有FDA註冊（FDA Registered）、FDA許可（FDA Cleared）、FDA公示（FDA listed）和FDA批准（FDA Approved）。
有業內人士表示，FDA註冊和FDA認證是兩個不同的概念。FDA註冊是針對產品在FDA官方網站上進行登記，以便FDA監管部門能夠追蹤和管理這些產品，在FDA註冊時，需要提供產品的基本信息，例如產品名稱、成分、生產商信息等。FDA認證是指經過FDA審覈後，對符合FDA標準的產品給予的認證。FDA認證的目的是確保產品符合安全性和有效性的要求，從而保護公衆健康。FDA認證也是國際上認可國家最多的標準。美國新科技公司官網顯示其獲得的是FDA註冊（FDA Registered）。
在中國，根據市場監管總局關於公開徵求《市場監管總局關於加強保健食品標誌管理的公告(徵求意見稿)》，保健食品標誌爲依法經註冊或備案的保健食品的專有標誌，保健食品最小銷售包裝應當標註保健食品標誌。所有正規的保健食品都帶有保健食品標誌，即小藍帽。根據GB16740國家食品安全標準保健食品之規定，保健食品是聲稱並具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質爲目的的食品。即適用於特定人羣食用，具有調節機體功能,不以治療疾病爲目的,並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
業內人士稱，中國所有的保健食品必須經過國家相關部門批准，在市場監督管理局審批註冊或備案，並取得保健食品批准證書或備案憑證，才能生產和銷售。之後該產品上可以使用保健食品藍帽子標誌，藍帽認證要經過嚴格的審批和人體或動物體實驗，具有權威性。
而目前的現實是：賽爾復得於2006年進入中國，一直並未獲得藍帽認證，屬於食品範疇。
作者：鄭皓元、武子湲
主編：陳俊宏