添好運阪急店9/13開幕 全臺9道主廚推薦新菜9/7上市
▲爲了慶祝阪急新店開幕,站前店、信義店及臺中店各推出3道主廚推薦新菜。記者黃士原/臺北報導、攝影
米其林港式點心店添好運的第4家分店阪急店將在9/13開幕,爲了慶祝新店開幕,站前店、信義店及臺中店各推出3道主廚推薦新菜,不過其中擁有高人氣的豉油王炒麪信義店續賣,而香鬆炸豆腐則是移到臺中來賣,至於原本站前店及信義店的主廚推薦,9/7起就不再販售。
站前店新的主廚推薦菜色是白胡椒豬肚湯、芝士芋絲餅、蛋白杏仁茶(熱),而原本的臘味糯米飯、咖哩牛腩拉麪及香鬆炸豆腐3道主廚推薦在9/7之後站前店就吃不到了,不過香鬆炸豆腐將會移到臺中店成爲新的主廚推薦。
信義店新的3道主廚推薦是港式咖哩豬皮魚蛋、豉油王炒麪、香芋西米露(熱),臺灣添好運行政總主廚李一龍表示,豉油王炒麪實在太受歡迎了,所保留下來,另外2道蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸同樣也是在9/7之後就吃不到。
至於臺中店,除了從站前店移來的香鬆炸豆腐外,另外兩道主廚推薦分別是極品醬蒸銀絲鮮魷、南北杏雪耳燉木瓜。全臺新的9道主廚推薦價格區間爲78元至128元。▲豉油王炒麪因爲人氣很旺而保留下來。
另外,阪急店開幕後的9/13(日)至9/17(四)共計5天,推出獨家滿額贈活動,凡購買900元以上即贈酥皮焗叉燒包(價值118元);購買800元贈金銀蛋瘦肉粥(價值108元);購買700元贈香煎蘿蔔糕(價值98元);購買600元贈薏米水(價值48元)。▲港式咖哩豬皮魚蛋使用的香港進口的豬皮,較厚又Q。▲蛋白杏仁茶(熱)。