桃園綠竹筍上市 端午節前價格好

桃園市大溪、復興區綠竹筍上市，不少筍農在疫情期間培養出穩定客羣，接訂單出貨銷量穩定。（王姿怡提供／呂筱蟬桃園傳真）。

北臺灣綠竹筍進入盛產期，雖然年初北臺灣少雨，但受惠於接連幾波鋒面降雨，讓北部地區綠竹筍順利生長，目前大溪、復興區綠竹筍都已上市，尤其臺七線沿線有許多筍農自產自銷，也有不少是接訂單宅配，而今年產量相對穩定，端午節前需求高價格較好，市場價每臺斤約80至90元，零售價則爲120至150元不等。

桃園市大溪、復興兩區種植的綠竹筍進入盛產期，兩地種植面積超過440公頃，大溪的綠竹筍集中在福安、復興、新峰3裡，復興集中在三民、澤仁兩裡，每年5月到10月是綠竹筍產季，採收的綠竹筍除了鮮食，還可加工做成筍乾、筒筍、筍絲及脆筍，臺七線沿線可以看見有不少筍農擺攤自產自銷，目前零售價格落在每臺斤120至150元區間。

復興區農會總幹事高理忠說，以目前來看今年綠竹筍產量約與去年相當，因爲初上市量還尚未到盛產，且在端午節前夕市場需求量高，價格也相對較好，等到端午節後預期價格則會比較平穩，目前市場價約80至90元，民衆反應度普遍還是可以接受。

筍農王姿怡則說，今年初的少雨因爲還不到綠竹筍的生長季節，所以影響並不大，到3、4月後陸續開始降雨，幫助綠竹筍順利成長，相對去年有乾旱後來又遇到大雨讓竹筍泡在水裡，導致產量銳減而價格上揚，而今年產量穩定，市場價格應該會比較平穩，她自己則是從3月底、4月初開始接訂單，疫情期間培養出許多新客人，目前排單出貨，平均等待時間約1周。