湯圓、蘇式湯麪……來這家老字號長者餐廳一站式享用!
“我基本上每週要來3、4天,有時候一天來兩次,中飯、晚飯都在這解決。”中午飯點時,市民趙老伯正在位於思南路8號的滄浪亭盛興湯圓店內用餐,“我們三個人把這裡的招牌都點了,盛興的湯圓和餛飩,滄浪亭的蘇式面,外加幾個澆頭。”用趙老伯的話說,這裡除了餐食選擇多、味道好,老年人來用餐還有優惠。
聽餐廳名字就知道,滄浪亭盛興湯圓是一家順應時下潮流的品牌“聯名”店。滄浪亭,因一碗蘇式湯麪而馳名的“中華老字號”;盛興點心店,以手工湯圓、餛飩俘獲食客的“上海老字號”。當兩家同屬一家公司的老字號攜手,便有了如今這家“新店”。
據滄浪亭盛興湯圓的經理於怡介紹,作爲一家有着國企背景的老字號餐飲企業,深知自己應該承擔的社會責任,在加入老字號長者聯盟後,力求爲黃浦區的老年人帶來優質的餐食,貼心的服務。
於怡告訴記者,目前每天店內可售出700多碗餛飩、1500餘隻湯圓,而老年人是其中的“主力軍”。時下,老年人只要手持“五邊十色”助老服務卡來到店內用餐,就可享受長者食惠套餐。
此外,爲了更好地服務好老年人,餐廳還提供了個性化服務,例如有些老年人想吃菜單上沒有的菜湯麪,餐廳會特地讓大廚給他做;還有些老年人牙口不好,希望面能煮的爛一點,餐廳也會滿足他們的個性化需求。
和一般餐廳用餐時“各管各”的氛圍相比,這裡很多顧客在用餐時顯得更爲其樂融融。“原來盛興還在順昌路時,我們就一直去的,現在搬到新地方,我們一羣小姐妹會約好時間一起過來。”一位正在用餐的顧客告訴記者。
事實上,滄浪亭盛興湯圓已經成了很多老年食客的聚會目的地,約上三五好友,點上一份經典老味道,回憶一下陳年趣事,即刻享受鬆弛慢時光。
滄浪亭盛興湯圓
地址:思南路8號
記者 / 張益 陳露
編輯 / 孫超慧
圖片 / 張益 陳露
視頻 / 張益 陳露
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