糖尿病男靠戒2食物 1個月好轉免打胰島素

依調查顯示,全臺糖尿病人數已突破250萬,且以每年16萬人的速度持續增加,如何控糖是重要議題。(示意圖:shutterstock/達志)

依調查顯示,全臺糖尿病人數已突破250萬,且以每年16萬人的速度持續增加,如何控糖是重要議題。家醫科醫師李思賢分享一起案例,一名43歲男性患者原本糖化血色高達14,但靠着飲食調整,努力戒掉加工食品,以及大量的碳水化合物,結果1個月後,數值獲得顯著改善,免於打胰島素的命運。

醫師李思賢在診所YouTube頻道發影片表示,該患者在外院體檢時,發現糖化血色素高達14(大於 6.5即可診斷糖尿病),同時合併膽固醇異常問題,被告知一定要施打胰島素控制。李說,當男子一聽到要打胰島素治療,內心感到非常挫折,彷彿一下就被判了死刑的感覺,於是來求診尋求第二意見。

李思賢表示,當時他就給了患者一些營養上的建議,而對方也很配合,成功戒掉了加工食品,還有大量的碳水化合物。由於患者的意志力和決心都非常的強,所以經過1個月的調整後,其糖化血色素就從14降到了9.6,三酸甘油酯(空腹)也從598降到了130;此外,其它像是膽固醇的數據、胰島素的水平也都有非常大的改善。

李思賢說,雖然患者距離糖化血色素小於6的目標,還有一段路要走,但憑着他堅持不懈和積極改變的態度,搭配正確的飲食策略下,絕對有機會達到。

家醫暨減重專科醫師宋晏仁曾提及有效控糖3招,即控制糖類攝取、確保高品質睡眠及增加運動量。他指出,血糖高的人通常都是糖類不耐,既然不耐糖,就不該攝取那麼多的糖,因此首要之務就是減少糖類攝取,限制像是白飯、白吐司、甜點、糖果,甚至是水果,都會很有效果。

至於睡眠,宋晏仁說,很多研究都指出,若不睡覺,會使壓力荷爾蒙升高,進而導致血糖升高;且不睡覺也會令胰島素阻抗更嚴重,當胰島素作用變差,血糖就會升高,可見保持好的睡眠很重要。最後,他強調,真正有效控制血糖的方法,是於飯後進行15分鐘的散步,或稍快的走路,若1天吃3餐,同時也運動3次,不但血糖控制好,體重也會降得比較快。