臺中古早味「筒仔米糕」 頂着帶皮肥肉圈！
文、圖／三高Sir
臺中海線是當年大學生時期的一部份回憶，清水米糕也是N年沒吃了，原本這次想再去看一下高美溼地夕陽並順便吃米糕，但是時程耽誤天色已晚，便找了一間較近的梧棲王牌米糕來吃。
本來擔心再沒多久就打烊有賣完的可能，看樣子運氣不錯至少米糕還有，滷大腸、粉腸這些我喜愛的都沒了，店家切了豬頭皮招待，小菜還不錯吃，豆乾特別好。
米糕上桌時不禁笑了(這是歪腰米糕嗎？)，筒仔米糕總怕的是過於溼糊，形狀易於崩塌、口感不佳，而這只是倒出時歪了卻不會垮，取些糯米嚼嚼，Ｑ且分明，是好吃的米，底部的滷汁也真是噴香。
米糕的特色是頭頂着的帶皮肥肉圈，滷過綿軟入味，只是薄了點，中間爲油蔥酥和些許瘦肉，熟悉的傳統口味但令人頗爲意猶未盡。
吃了米糕開胃，再一碗乾麪與餛飩湯，乾麪口味莫名與彰化發仔面有幾分相似，餛飩口感不差，湯的油蔥味頗重了，總之是路過可吃吃的店。