臺中大安農會黑芝麻青蔥脆餅 一連4天供試吃

大安區農會更結合臺南市西港區農會黑芝麻，研發具營養的黑芝麻青蔥脆餅。（陳淑娥攝）

黑芝麻青蔥脆餅看的到粒粒飽滿的黑芝麻，即日起一連4天提供試吃。（陳淑娥攝）

臺中市大安區農會盛產優質青蔥，農會推出青蔥脆餅後大受青睞後，更結合臺南市西港區農會黑芝麻，研發具營養的黑芝麻青蔥脆餅，口感豐富且帶層次性的風味。農會表示，今起一連4天在農會各據點門市提供試吃活動，歡迎民衆前往品嚐。

因應社會大衆對休閒伴手食品多元化選擇，大安區農會9日于飛天豬生活館舉行蔥師傅系列黑芝麻青蔥脆餅新品發表會。

大安區農會總幹事蔡建宗指出，優質產銷履歷青蔥加上臺灣在地西港區農會黑芝麻，研發出黑芝麻青蔥脆餅，搭配現代都會生活型態，更以「輕食餅乾」定位鏈結產品來達到加值效益，伴手禮開發以大安區農會蔥師傅品牌爲主導，堅持「三安、四不、一堅持」保證。

蔡建宗表示，大安溪、大甲溪從大安區出海，形成肥沃的雙溪沖積土，它是青蔥、芋頭、水稻等農作物的優質生長基地。不過，一羣長年埋首於蔥田的蔥農，更是大安蔥優良品質推手，這羣人統稱爲「蔥師傅」。

大安區農會指出，青蔥脆餅是與通過HACCP及ISO22000認證的食品公司合作製造的可口香脆餅乾， 即日起至12日止一連4天農會各據點門市提供黑芝麻青蔥脆餅試吃活動，數量有限，歡迎各位民衆前來品嚐，活動相關訊息請洽飛天豬生活館：04-26712229＃42林先生或臉書搜尋： 飛天豬．安農。