臺灣之光!大甲芋頭變「女媧補天」 李竣凌奪德果雕金獎

果雕藝術李竣凌與他的作品女媧補天」。(圖/天成飯店集團提供。以下同)旅遊中心綜合報導

天成飯店集團旗下中餐廳翠庭的果雕藝術師李竣凌,多次榮獲國際廚藝競賽殊榮,今年10月他再度前往德國,參加第24屆2016「IKA奧林匹克廚藝競賽」A級世界賽事,在53個國家、3000餘名參賽高手中脫穎而出,分別以「女媧補天」榮獲靜態果雕金牌,以及「彌勒佛」贏得動態果雕銅牌。天成飯店表示,女媧補天採用臺灣新鮮的大甲芋頭作爲主要雕刻食材,以地球暖化與環保議題爲初始雕刻構想,進而與中國民間神話故事做結合,設計水神共工火神祝融交戰後,女媧乘龍駕雲補天之姿的場景

2016/11/24至12/5止,此次得獎的靜態作品「女媧補天」將在天成飯店集團旗下臺北花園大酒店一樓大廳展示,歡迎有興趣朋友前往參觀

▲果雕藝術作品「女媧補天」。

「女媧補天」果雕藝術作品展出展出時間:11/24-12/5展出地點:臺北花園大酒店一樓大廳(中正中華路二段一號)