臺式米米煎配上韓式炸雞!臺中混搭風味還能拍網美照

▲各種風格混搭的米米煎,還有啤酒可以選擇。(圖/Sunny吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

旅遊中心綜合報導

臺中近年來是很多年輕人們很喜歡去的地方之一,除了有許多很適合拍照打卡的景點外,美食也是不落人後,也有很多創意料理靠着獨特的口味總可以擄獲很多饕客味蕾,sunny吃喝遊樂就在社團<旅遊超爽的!>中分享了一家位於臺中的草悟道附近的Kikicoco米米煎,是從傳統在來米漿衍生出的創意米米煎料理,可是大受歡迎。

白色貨櫃屋很適合拍照打卡。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

在草悟道附近的模範街上可以看見一棟白色的貨櫃屋,全白牆面配上紅色汽油桶座椅,這就是kikicoco的所在地。Kikikoko的老闆原本是在第五市場擺攤賣碗粿,之後將碗粿的原料在來米漿研發後推出米米煎,意外大受歡迎,可說是全臺米米煎的創始店,而店名是來自制作米米煎時,在煎臺上所發出的敲擊聲。老闆除了原味之外還研發出了韓式炸雞豆乳雞、義式豬排、沙嗲雞等4種不同的異國口味,也有啤酒可以點來搭配。

▲米米煎有多種口味和啤酒,價格也都非常親民。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。米米煎乍看之下像是傳統的蛋餅,但是餅皮是由在來米漿取代,煎過之後會散發出米香,還會帶有一點點鍋巴的酥脆口感,一口咬下有着和蛋餅完全不同的味蕾體驗外皮酥脆但裡層的口感QQ綿綿的,有點像粿仔條又有點像粉漿蛋餅,但是味道更香。醬料方面最特別的是老闆特調芥末醬,不會過於嗆辣配上米米煎更加分,不敢吃辣可以選擇店家的特調的甘甜醬油,也是絕配。且每一份米米煎都會附上一顆愛心蛋和高麗菜絲,爽口的高麗菜絲也是解膩的好幫手

▲店名來自於在煎臺製作米米煎時所發出的聲響。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

▲每份皆會有一顆愛心蛋和高麗菜絲做搭配。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)Kikikoko米米煎目前在試營運中,打卡按贊每份就能折5元,而且也有提供電話預訂和外送的服務臺式米米煎配上異國風味肉品,喜歡嚐鮮的人可以前來一試。

Kikicoco米米煎地址:臺中市西區模範街5號電話:0958 891 717營業時間:11:00~21:00