臺南早餐店紅茶驚見蠟筆、夾子 衛生局稽查曝原因
臺南有民衆日前在南區某連鎖早餐店購買紅茶,卻喝到「蠟筆」、「夾子」等異物,衛生局今公佈稽查結果,除釐清早餐店工作人員在製作飲品時,機器不慎打落蠟筆與鐵夾掉入飲料,此外,更發現4項未符合食品良好衛生規範準則,已責令業者限期改正。圖/衛生局提供
臺南有民衆日前在南區某連鎖早餐店購買紅茶,卻喝到「蠟筆」、「夾子」等異物,衛生局今公佈稽查結果,釐清早餐店工作人員在製作飲品時,機器不慎打落蠟筆與鐵夾掉入飲料,此外,更發現4項未符合食品良好衛生規範準則,已責令業者限期改正。
衛生局表示,民衆22日在社羣媒體反映在知名連鎖早餐店的紅茶,驚見蠟筆及含磁鐵夾子,接獲通報後也派員前往稽查,經調查,當天因工作人員製作飲品過程中,未注意吸附在封膜機上方的蠟筆及含磁鐵夾子已位移,導致封膜過程異物掉落,業者目前已將「蠟筆及含磁鐵夾子」放置遠離封膜機。
此外,現場同步查覈其食品作業場所,發現有多項不符合食品良好衛生規範準則規定,包含無法提具食品從業人員健康檢查報告、食品從業人員配戴飾品且未配戴帽子、作業區發現員工水杯(壺)、冷(凍)藏冰箱無溫度記錄等缺失,已責令業者限期改正,屆期複查未改善,依法可開罰6萬以上、2億以下罰鍰。
衛生局提醒,餐飲業者應落實自主管理,經常檢視食品製作過程,是否已採取有效防止金屬或其他雜物混入食品措施,確保所供應食品之衛生安全,民衆若有任何食品安全衛生問題,也歡迎撥打消費者服務專線電話:0800-285000,將有專人服務。
臺南有民衆日前在南區某連鎖早餐店購買紅茶,卻喝到「蠟筆」、「夾子」等異物,衛生局今公佈稽查結果,除釐清早餐店工作人員在製作飲品時,機器不慎打落蠟筆與鐵夾掉入飲料,此外,更發現4項未符合食品良好衛生規範準則,已責令業者限期改正。圖/衛生局提供