臺南雨水汞濃度全臺最高 進入魚體濃度會放大100萬倍
行政院環保署公佈2014年臺灣酸雨成分分析，各地雨水中的汞平均濃度爲每公升8.1至15.1毫微克，臺南最高，北部的臺北、中壢相較宜蘭、鞍部（山脊上兩山間的低淺處，形似馬鞍）也高出1.4倍，主要原因可能跟都會區焚化爐有大氣汞排放有關。▲鞍部。（圖／翻攝維基百科）全臺各地雨水汞濃度，臺南以每公升15.1毫微克居冠，其次是高雄13.4毫微克，接下來是臺中10.9毫微克。相較之下，中南部平均值又比北部高，因汞在空氣中可停留長達一年，推測原因可能是大陸排放的汞，隨東北季風飄散到臺灣，加上南部陽光充足，汞遇光易產生化學反應，易溶於水中。
環保署表示，臺灣汞平均濃度和美國、英國相比，沒有明顯偏高，且遠低於自來水飲用的汞濃度標準2000毫微克；但大氣中的汞含量主要來自火力發電、焚化爐，臺北、新北有多座類似設備，推估北部地區濃度高與此有關，政府空氣污染防治設備需多做加強。
汞對腦部、中樞神經會有影響，成年人對汞的忍受度會比較高，但孕婦或哺乳婦女最好少吃鯊魚、鮪魚等大型魚，因汞進入魚體的濃度會放大到一百萬倍，若汞傳給胎兒或嬰兒，恐會造成神經病變。