臺南肉燥飯嘉年華 南部6縣市打友誼賽

南市府6日舉辦「肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽」，臺南市長黃偉哲試吃美味肉燥飯。（李宜傑攝）

南市府6日舉辦「肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽」，民衆熱情參與、人潮不歇。（李宜傑攝）

臺南市政府繼上月舉辦肉燥飯爭霸戰後，6日加碼推出「肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽」，邀請屏東縣、高雄市、嘉義縣、嘉義市、雲林縣5個縣市一同較勁，現場共有28家肉燥飯店家以肉燥飯「會友」，現場香氣四溢。

臺南市長黃偉哲表示，肉燥飯一直是臺灣重要的飲食文化，每一個人心中都有最完美的那一碗味道，而肉燥的製作過程，更是處處講究功夫與細節，師傅們各自展現深厚底蘊。黃偉哲同時也邀請大家品嚐肉燥飯後，投下神聖的一票，看看誰纔是肉燥飯冠軍。

臺南市政府觀旅局長郭貞慧則稱，本次共有28家肉燥飯店家競爭，其中18家爲臺南市肉燥飯爭霸戰的優勝者，另10家則是其他縣市的肉燥飯佼佼者。郭貞慧強調，雖然每個參與店家都是各方一傑，但爲表揚店家參賽精神，市府將參考專業評審意見、民衆投票、銷售人氣等評分項目，於下午5時在活動現場頒發榮譽獎牌。