食品配料表不能“躲貓貓”

原標題：食品配料表不能“躲貓貓”

“商品詳情眼花繚亂，配料表卻不展示，網購食品真有點不放心。”從大理旅遊回來的90後程序員小王對記者說，因爲對那邊的鮮花餅念念不忘，於是想上網買點。然而，他發現不少店鋪打出“0香精”“純天然”招牌，唯獨配料表蹤跡難尋，只能向客服索要。（據5月29日《工人日報》）

網購食品已成爲現代人生活的一部分，然而，當消費者在電商平臺上瀏覽食品時，常常遭遇一種奇怪現象：那些誘人的食品圖片和宣傳語鋪天蓋地，但想要了解食品的配料成分，卻難覓其蹤。不少網店在銷售食品時，對配料表遮遮掩掩，讓消費者買得並不放心。

配料表是消費者瞭解食品成分、作出購買決策的重要依據。對於許多人來說，選擇食品並非僅僅基於口感和價格，更重要的是食品的健康與安全。一個清晰、完整的配料表能夠讓消費者明白自己吃的是什麼，從而作出更明智的選擇。尤其是對於有特殊飲食要求或對某些成分過敏的人羣來說，配料表的透明度直接關係到他們的健康和安全。

根據食品安全法和消費者權益保護法的相關規定，商家有義務向消費者提供真實、全面的商品信息，包括食品的成分或配料表。這不僅是對消費者權益的尊重，也是商家應盡的法律責任。商家“藏”起配料表的行爲，無疑是違法的。這不僅損害了消費者的知情權，也可能導致潛在的食品安全風險。

面對這種情況，監管部門要加大監管力度，確保商家按照法律規定公開配料表。電商平臺作爲連接商家和消費者的橋樑，同樣肩負着重要的監督責任，要設置更爲嚴格的要求，確保商家在展示商品時，提供完整、準確的配料表；要建立有效的投訴和舉報機制，對違規行爲進行及時糾正和處理。消費者要主動保護自己的權益，在購買食品時多花些時間查看商品的詳細信息，尤其是配料表。如果發現商家存在隱瞞或虛假宣傳行爲，及時向平臺或相關部門進行反映。

食品配料表不能成爲商家和消費者之間的“躲貓貓”遊戲。加強監管、提高透明度，才能確保網購食品的安全與可靠，讓消費者真正買得放心、吃得安心。希望所有涉及食品銷售的市場主體，自覺遵守相關法律法規，共同營造一個健康、誠信的市場環境。（王琦）

來源：河南日報