《食品股》臺鹽：食用健康減鈉鹽無明顯輻射影響

針對高金素梅委員提出「臺鹽減鈉鹽、超鮮鹽、美味鹽」氯化鉀幅射量超標危害健康疑慮質疑後，臺鹽表示，就輻射安全的觀點，食用健康減鈉鹽並無明顯的輻射影響，請消費者放心，而原能會已在第一時間說明臺鹽鹽品不會有輻射安全的顧慮。臺鹽將主動把氯化鉀原料送往臺南市、苗栗縣衛生局、衛福部、原能會作檢測，後續若主管機關有進一步指示，臺鹽將配合辦理。

臺鹽表示，據歐盟食品安全局EFSA文獻指出，自然界中的鉀本來就有約萬分之一是鉀40。鉀爲人體必須營養素，若攝取過多的鉀，身體會自然排出體外。WHO世界衛生組織、英國衛生部針對鉀攝取建議中提到，基於健康因素，建議成人每日適當攝取約3.5克的鉀，美國國家醫學院則建議鉀攝取4.7克，以維持健康。

臺鹽爲國民健康，參考世界各國衛生主管機關對鉀攝取量的建議，推出含鉀的健康減鈉鹽等系列產品，品質符合相關規範，另有「臺灣精緻含碘海鹽」與「特級碘鹽」等不添加氯化鉀鹽品，提供消費者選擇。