實拍東京街頭的袖珍餐館(圖)

由於店鋪的面積狹小，所以許多小餐館甚至連個收款臺都放不下，於是就在門口放置一臺這樣的自動售票機-顧客想吃啥就在自動售票機上買張飯票，然後把飯票交給廚師就行了。那自動售票機既可以投幣也收紙鈔，如果沒有現金的話刷卡也行。有的餐館的自動售票機上每一種菜品的名字下還有食物的照片供顧客參考。

這家餐館的面積在東京衆多的餐館中絕不是最小的，不過它的特色是兩張長條餐桌之間留出了一條過道讓廚師(兼服務員)方便地進去後廚房以及爲顧客服務。

這家餐館因爲面積實在狹小以至於無法容納餐桌椅，前來就餐的顧客只能站在廚房操作檯前吃飯。餐館小其實有一個很大的好處就是經營成本低，經營成本低飯菜的價格相對就便宜，而便宜的餐館多了就使得該地區的CPI降了下來-這就是爲什麼去過東京之後才發現在日本吃飯的價格比歐美便宜。