世界第二好吃冰淇淋菠蘿麪包要到臺中了 12月中開幕
▲世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿麪包要到臺中了!(圖/黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
大臺中地區的朋友們有口福了!世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿麪包在臺北開了2號店之後,下一步即將進軍臺中地區了,地點就在臺中新光三越10樓,預計開幕的時間是在12月中旬,只要再等一個月多的時間就可以吃到。
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麪包臺灣1號店於8月開幕,承襲日本風味,菠蘿麪包是現烤,熱熱的麪包外脆內鬆軟,然後再夾入冰淇淋(口味有經典香草、抹茶及巧克力),冰火雙重口感特別不同。現烤冰淇淋菠蘿麪包售價每個120元,也有單賣菠蘿麪包,一個80元。
現烤菠蘿麪包切半夾入冰淇淋,最先要克服的是如何讓冰淇淋的溼度不去影響到麪包的口感,世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麪包取締役副社長三上史朗實驗多種酵母、麪粉及發酵時間,最後成功找出現烤冰淇淋菠蘿麪包的黃金比例。三上史朗表示,爲了讓菠蘿表皮更酥脆,都是純手的將麪皮貼在麪糰上,這是機器無法取代的人工。地址:臺中市西屯區臺灣大道三段301號10F