聲稱每日吃9份蔬果…40歲女突心肌梗塞險死 醫生問診秒懂原因

蔬果示意圖。圖/Ingimage

多食蔬果理應有益健康,但都要視乎份量。臺灣有營養醫學醫生分享病例,指出1名40多歲女子聲稱每日食足9份蔬果,但最終心肌梗塞,於是詢問原因,醫生髮現女病人所謂「每日食足9份蔬果」,其實幾乎都是水果,少吃蔬菜,水果果糖導致女病人三酸甘油脂大增引致心肌梗塞,呼籲民衆應該多蔬少果。

營養醫學醫師劉博仁在節目《小宇宙大爆發》表示,以前有1名40多歲女病人,在銀行工作,生活比較淳樸,有一日突然胸悶心悸,繼而被送到醫院,經檢查後發現是急性心肌梗塞,需放置支架。

女病人在病情穩定後,向劉醫生表示跟足其節目上的建議,每日多吃蔬果,爲何仍會心肌梗塞。劉醫生見女病人歷年來的體檢報告,其三酸甘油酯多年來維持在500至600mg/Dl,遠高於正常的150mg/Dl。

劉醫生詢問女病人的飲食習慣,女病人指自己「比較少吃蔬菜,可是我1天吃9份水果」,劉醫生解釋,水果果糖會增加三酸甘油酯,繼而導致心血管疾病,女病人多年來攝取大量果糖,所以造成心肌梗塞,劉醫生日後提醒所有人多吃蔬果,但記得多蔬少果。

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文章授權轉載自《香港01》