三月十一是穀雨節氣，記住：做6件事，順應時令，爲夏天打好基礎

導讀：

農曆的三月十一會迎來二十四節氣當中的第六個，也就是春季的最後一個節氣穀雨。每年到這個時候，就會迎來最忙碌的時候，像在我們農村當中，人們不僅要忙着採摘各種野菜，還要抓緊農耕，如果錯過了這個時間段的話，對於後續的莊稼都會受到非常大的一個影響，甚至會導致作物的一個歉收。說穀雨是一年當中，最忙碌的一個節氣，也絲毫不爲過。

穀雨的到來，代表着降雨的增多，從這個時候起，天氣的溫度也開始逐漸升高，寒潮天氣基本上不會再出現了。那麼在如此重要的一個節氣，農村當中有哪些習俗呢？接下來我們不妨看看，穀雨的8大習俗，大家要記住：做好6件事，順應時令，爲夏天打好基礎。

第一件事：喝雨前茶

所謂的雨前茶，就是穀雨茶，這個時候迎來了春茶的一個採摘，茶農們正是忙碌的時候，人們一大早，就會起牀，然後去茶山當中，採摘一些茶葉回來，然後對其炒至，最後泡一杯雨前茶。這個時候的茶，營養物質含量極高，而且香味特別的誘人，另外，在穀雨這天喝茶的話，還能起到清火、辟邪以及明目的作用。

第二件事：看牡丹花

老話就有“穀雨三朝看牡丹”，清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館築商人，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”在穀雨時節，人們一般都會走出野外，然後欣賞一下暮春的一個景象，感受春天的美好。

第三件事：祭拜倉頡

農村俗語“清明祭黃帝，穀雨祭倉頡”，從漢代開始，這個習俗就已經開始流傳。根據《淮南子》記載，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，當天下了一場穀子雨。倉頡死後，人們每到這個時候，就會舉行祭拜儀式，感謝他的付出。

第四件事：吃春菜

自古節氣，都離不開各種吃的，穀雨節氣的時令美食是什麼呢？在北方的話，這個時候正好是吃香椿的時候，但是在南方的話，這個時候一般都是吃蠶豆，此時的蠶豆香嫩可口，尤其是把它煮着吃，或者是把它煮成蠶豆飯，都格外的鮮美，喜歡的話，一定不要錯過這個時候的時令美味。

第五件事：走穀雨

在穀雨節氣的時候，還有走穀雨的一個習俗，穀雨這天青年婦女都會走村串親。其主要的方式也比較的簡單，只要走出門外，然後走一圈回來，這種便稱之爲走穀雨，也是在告訴我們，趁着這個時候，我們應該多出去走走，看看外面的一個世界，這樣能夠強身健體，也能與自然相融合。

第六件事：趕五毒

在穀雨的時候，因爲天氣開始變得炎熱起來，一些病蟲害進入高繁衍期，爲了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。這種行爲，民間人們就把它稱之爲趕五毒，這個也是人們希望在往後的日子當中可以平平安安，另外自家的莊稼可以不受影響。

農曆的三月十一，就會迎來穀雨節氣，民間流傳着非常多的習俗，這裡建議大家遵循時令，在飲食還有生活上，都要及時的做出改變，這樣可以爲夏天打好基礎，往後的日子，也會越來越順利。