人只吃兔子肉真會餓死？答案是：真的！而且吃得越多死得越快

近些年來，兔子成了衆多家庭餐桌上的美食，尤其是在四川地區。

冷吃兔，乾煸兔，跳水兔，麻辣兔頭，每一道菜都是四川人的心頭愛，也難怪網友們都說：沒有一隻兔子能活着走出四川。

但凡吃過兔肉的，就會知道，兔子的美味毫不遜色於牛羊肉，再加上四川獨特的做法，香味撲鼻，饞得人直流口水。

還有很多人許願，如果每天都能吃兔肉就好了，要是能夠選擇，他們恨不得一輩子都光吃兔肉。

但其實，這個想法是很危險的，因爲如果只吃兔肉的話，人很可能會餓死，而且吃得越多，餓死的越快，這是爲什麼呢？

想要弄明白這個問題，我們首先可以聯想另一個問題。

既然兔子肉那麼好吃，爲什麼它沒有和牛肉或者豬肉一樣，成爲普通老百姓的大衆餐桌美食呢？

要知道，兔子的繁殖速度可是很快的，如果真的要養殖兔肉，那麼它的數量肯定會超過豬和羊。

1895年，一位狂熱的狩獵者托馬斯·奧斯汀從歐洲帶了幾隻兔子，把它放生在了澳大利亞的野外。

澳大利亞地廣人稀，植物種類豐富，簡直就是兔子生存的天堂。

當時奧斯汀的想法是在澳大利亞繁殖兔子，以便讓它們成爲獵人的獵物，更好地訓練技術。

但讓他沒想到是，就是這樣一個決定，竟然打開了潘多拉的魔盒，讓整個澳洲都遭遇兔災。

由於沒有天敵，再加上氣候和環境都是十分適合生存，兔子在這裡撒了歡似地繁殖生長，僅僅十年內，兔子就已經氾濫成災。

它們順着矮牆爬到屋檐上，出現在公園裡，甚至會啃咬其他生物，已經嚴重影響了當地居民的生活。

在1920年的時候，澳大利亞的兔子甚至繁殖到了100億隻，這是一個十分龐大的數量，爲此，澳大利亞不得不採取種種方法來控制兔子的數量，但時至今日，一旦不加防範，兔子還是會在澳大利亞迅速繁殖。

這種情況放在中國也是一樣的，中國的養殖環境也極其適合兔子生存，如果我們沒有控制兔子的數量，兔子也會在這裡造成災害。

一般來說，一隻兔子在五六個月之後就已經成年，並且擁有了繁殖能力，僅31天他們就能生產出1到12只兔子，而且兔子的懷孕時間是不受任何限制的，在剛剛生產完後的幾個小時，它們都能快速懷孕。

正是這樣超強的繁殖能力，使得兔子總是一窩一窩地生，很快就遍佈周圍。

按理來說，這樣強大的繁殖能力，如果兔子能夠作爲日常生活中的肉類來源，絕對可以撼動牛肉和羊肉的地位，那麼爲什麼，兔肉時至今日仍然是一件小衆的事情呢？

這和兔肉的特點有關。

首先，兔肉是公認的中性肉類，它本身沒有什麼特別的味道，你用什麼樣的方法去烹飪，它就會呈現什麼樣的味道，所以兔肉在其它種類的肉類中其實並不突出。

而且，煮熟後的肉類口感較差，並不符合一些人的飲食習慣。

有些人甚至認爲兔子肉有土腥味或者是草腥味，寧願吃牛羊肉也不吃兔肉。

還有一個關鍵性的原因就是，兔兔的脂肪和膽固醇含量很低。

我們日常最常見的牛肉和豬肉，其蛋白質含量都相差無幾，但是牛肉的能量和脂肪都分別相當於豬肉的73%和36%。

也就是說，牛肉是一種蛋白質含量很高，能量和脂肪都相對較低的優質肉類，所以很多健身或者減肥的人士會把牛肉當成是主要攝入來源。

兔肉和牛肉豬肉類似，其蛋白質含量高達21.5%，脂肪和膽固醇含量遠低於以上這兩種肉類。

對於想減肥的人生來說，兔肉絕對是一種優質蛋白，但對於那些僅僅是飽腹的人而言，兔肉絕對不是最經濟價值的選擇。

尤其是在嚴寒地區，人們要靠吃肉類中的脂肪和能量來爲身體供能，顯然兔肉在這方面遜色很多。

這也是一直吃兔肉可能會被餓死的原因，兔肉不能很好的爲人體供能，而且人體所需要的物質，僅僅靠着兔肉是不能提供的。

衆所周知，人類想要活着必須要靠六大營養素，分別是碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水。

兔肉中含有蛋白質和脂肪，還有人體必需的維生素，但其中沒有足夠的碳水化合物、礦物質和水。

碳水化合物是人體供能的主要物質，長期缺乏碳水化合物則會導致人類低血糖、營養不良、頭暈目眩。

這也是我們必須要吃主食的原因，即便是減肥人士也離不開主食，只有保證了主食的攝入，纔不會因爲缺乏碳水化合物而餓死。

所以，光靠吃兔肉來維持生活是遠遠不夠的，就算是再喜歡吃兔肉，在此基礎上也要結合碳水化合物、礦物質和水來營養搭配使用。

當然，現實生活中應該沒有多少人真的會把兔肉當成是全部的食物，就算是在四川地區，兔肉也只是我們日常的食物之一，那我們就不必擔心了。

研究表明，兔肉具有四高四低的特點，四高即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低即低脂肪、低膽固醇、胝脲酸、低熱量。

這是一種十分健康的肉類。

如果有時間一定要去四川地區，品一品正宗的兔肉。

根據《觀察者網》報道，現在四川地區一年可以消滅3億隻兔子。

這麼多兔子變成了餐桌美味，把四川廚師的手藝鍛鍊得爐火純青，想不好吃都難。

不管是冷吃兔，麻辣兔肉還是兔頭，都絕對會讓你眼前一亮，到那時你就會知道，四川人爲什麼會對兔子愛不釋手了。