任北市食安會發言人 義美總經理高志明：做不好就辭職
臺北市16日召開第一次食安委員會會議，選出的發言人，恰巧是近日「國宴一人一桌」風波的主角，義美總經理高志明。高志明會後表示，他反對以重罰處理食安問題、不贊成調整窩裡反條款，讓各縣市飆車式比拼檢舉獎金上限，而北市擬訂有問題食品應48小時內自主下架，他也覺得不切實際。
拼食品安全，臺北市首次召開食安會議，討論「臺北市食品安全自治條例」等案，市長柯文哲變配角，委員共推義美總經理高志明任發言人。高志明直言，若在這期間做得不夠好的話，「我也不會繼續做下去，就很快就辭職了。」
食安會中討論草擬的「北市食安自治條例」，內容包括將企業內部「窩裡反」的檢舉獎金訂爲20%至50%；未來若爆發食安事件，強制賣場、網路應於24小時內自主通報，48小時內下架完畢。
高志明會後受訪時表示，會中沒有討論「窩裡反」的50%檢舉獎金，但他非常反對各縣市或其他單位「飆車概念」，這樣只是比拼檢舉獎金上限，要提出最有效的方法。此外，他認爲黑心食品48小時內下架完畢，這個構想不切實際，不過今天會中沒有討論到，但下次會議可以討論。