Raw Farm 奶製品因禽流感檢測結果被召回

Raw Farm LLC 生產的所有仍擺在商店貨架上的生全脂牛奶和奶油製品正在被自願召回，因爲在過去一週裡，該公司的牛奶和乳製品供應中多次檢測出禽流感病毒。

官員們還將該農場置於隔離狀態，並暫停了 11 月 27 日及之後生產的其生牛奶、奶油、開菲爾、黃油和奶酪製品的任何新的分發。

“強烈建議加利福尼亞人別去食用他們手頭有的或者仍在商店貨架上的任何生牛奶或奶油產品，”加利福尼亞州公共衛生部在週二的一份聲明 中表示。“巴氏殺菌奶依舊能夠安全飲用。”

官員們表示，迄今爲止，尚未有與該產品相關的人類禽流感病例得到確認。然而，在生牛奶中已檢測到高濃度的禽流感病毒，衛生官員認爲生牛奶會傳染給人類。

“我們正在努力解決這一政治問題，並且同時與政府監管機構合作，”總部位於弗雷斯諾的“生牛奶”在其網站發佈的聲明中表示。

美國食品藥品監督管理局此前 曾警告飲用生牛奶存在危險 ，生牛奶沒有經過巴氏殺菌——該過程能夠殺滅病毒和細菌。

“根據美國食品藥品監督管理局（FDA）的說法，‘生奶指的是來自奶牛、綿羊或山羊，且未進行巴氏殺菌來殺死有害細菌的奶。’‘這種未經過巴氏殺菌處理的生奶可能會攜帶危險細菌，像沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌，它們是造成衆多食源性疾病的元兇。’”