全臺最早盛開 知本金針花海秘境曝光

知本樂山金針花海盛開,可望成爲網美打卡熱點。(莊哲權攝)

知本樂山金針花海盛開,可望成爲網美打卡熱點。(莊哲權攝)

知本樂山金針花海盛開,可望成爲網美打卡熱點。(莊哲權攝)

知本樂山金針花海盛開,可望成爲網美打卡熱點。(莊哲權攝)

知本金針花海秘境曝光臺東知本樂山山區天山農場咖啡園,2016年遭尼伯特颱風催毀殆盡,農民張甲長轉作全臺最早開花的臺東7號金針,滿山金黃色花海,美不勝收,未來將推動農業觀光相結合,可望成爲網美拍照打卡新熱點。

太麻里的高山金針花要7、8月才盛開,卑南鄉知本樂山半山腰,佔地3.7公頃的金針花海已經佔據了整座山頭,簡直美翻。

天山農場場長張甲長表示,當地原本是種咖啡,4年前尼伯特颱風帶來毀滅性災害,農場一片荒蕪,去年起技轉檯東區農改場的新品種臺東7號金針,目前開好開滿,卻又遭逢疫情,決定不採收,把美景留下來讓大家欣賞,帶動知本觀光復蘇。

臺東縣城鄉深耕協會理事長張弘典表示,該協會以地方創生模式媒合農民與知本地區旅宿業者,將農業與觀光相結合,推廣「食農教育」,園區未來將增加生態農業區,帶領遊客賞金針花海,品嚐金針花料理及獨特香氣的臺東咖啡。

臺東區農改場場長陳信言表示,臺東7號金針屬於「平地金針」, 鮮花產量高,1公頃產量最高可到22公噸,烘乾後還有2.2公噸,花色金黃無黑蕊,無論是鮮炒或煮湯,湯色都不會變黑,每年4月開花,具有2次開花特性花期長達3個月,適合無硫加工,不含硫化物,而且色澤澄黃鮮豔,在市面上相當受歡迎。

天山農場金針花海5月1日正式開園入園清潔費每人60元,可抵消費現場有提供臺東咖啡及酥炸金針、新鮮金針,開放時間爲每日上午6:00至下午5:00