全臺3大「獵奇拉麪」地址在這！不只大王具足蟲　蛙呀蛙、榴槤拉麪顏值更驚人

全臺3大「獵奇拉麪」地址在這！（示意圖／shutterstock）

還記得先前爆紅的「大王具足蟲拉麪」嗎？「拉麪公子」推出這款超奇葩拉麪後一時之間在社羣上造成話題，許多人都被放上整隻具足蟲的畫面衝擊。除了大王具足蟲拉麪外，後來也有別家拉麪店推出對了讓人不敢輕易嘗試的新口味，像是雲林的拉麪店就推出了放上整隻青蛙的「蛙呀蛙呀蛙拉麪」，在近日高雄也出現了「榴槤拉麪」。

整隻青蛙直接啃！雲林拉麪店推「蛙呀蛙呀蛙拉麪」

【圓拉麪】

地址：雲林縣斗六市九如街4號

電話：（05）533-6202

位於雲林的「圓拉麪」於6月11日在臉書粉絲專頁貼出一張上頭放了一整隻青蛙的拉麪照片，表示即將推出厲害的「限定口味」，並於6月12日公佈新口味的品名，以前陣子在網路上爆紅的「挖呀挖老師」爲取名靈感，將這款放上青蛙的拉麪取名爲「蛙呀蛙呀蛙」拉麪，每碗售價250元，平日每週一二四五限定6碗，每週三公休。

其實「青蛙湯」本來就是雲林北港的特色美食，因此圓拉麪纔會突發奇想將青蛙加入拉麪中。蛙呀蛙呀蛙拉麪除了青蛙外，還加入了麥寮「麥個面子」的客製化麪條，以及海線蛤仔、莿桐蒜頭、臺酒米酒、蔥花等食材，並且強調「青蛙不切不去皮，不客製化餐點，觀迎整個拿來啃」，獵奇的口味引發熱議，「我是真的會怕」、「雲林出奇葩」、「行銷鬼才」、「超可怕」、「雖然可以想像味道應該很鮮美但我還是不敢吃」。

整顆榴槤做成拉麪碗！高雄「榴槤拉麪」引發話題

【山禾堂拉麪（岡山店）】

地址：高雄市岡山區大仁南路60號

電話：（07）621-0988

高雄的「山禾堂拉麪」岡山店，也在近日宣佈將推出「榴槤拉麪」。山禾堂拉麪岡山店於13日在臉書粉絲專頁貼出了「榴槤拉麪」系列的宣傳圖文，表示「這可能是全臺第一碗榴槤拉麪」，並提到將於6月22日上市。圖中可以看到拉麪中除了加入榴槤果肉外，還將整顆榴槤挖空做成拉麪碗，看起來相當霸氣。

貼文中提到，榴槤拉麪以椰奶豚骨作爲湯底，再加入新鮮的榴槤果泥，以及荸薺、白蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、香茅增加湯頭的層次感，再配上Q彈的博多細面以及叉燒、溏心蛋、筍乾和新鮮榴槤果肉，共有榴蓮豚骨椰香叉燒、榴蓮豚骨皮蛋、榴蓮豚骨皮蛋叉燒等三種口味，價格分別爲680元、720元及780元。對此網友表示「臺灣的拉麪店越來越奇怪了」、「真的要把拉麪玩出新高度是嗎」、「厲害了」。

奇葩口味成「拉麪」熱門探索概念　「大王具足蟲」聲量無人能敵

透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統可以看見，在近一個月的網路聲量趨勢中，「大王具足蟲拉麪」還是佔有最多討論度，總聲量爲52,178筆，前幾天爆紅的「蛙呀蛙呀蛙拉麪」則有16,066筆，至於近幾日纔剛開始宣傳的「榴槤拉麪」，則因爲推出時間不長，目前只有1,845筆網路聲量。

image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統

▲「各大奇葩口味拉麪」近一個月聲量趨勢變化。

在近一個月有關「拉麪」的探索概念中，也可以看到許多和「大王具足蟲拉麪」、「蛙呀蛙呀蛙拉麪」、「榴槤拉麪」相關的討論主題，除了拉麪本身外也出現了推出這些拉麪的店家名稱，像是「拉麪公子」和「圓拉麪」等等，顯見這幾款口味奇葩的拉麪在網路上造成不少討論。

image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統

▲「拉麪」近一個月探索概念。

「大王具足蟲拉麪」店家資訊

【拉麪公子】

地址：臺北市中山區八德路二段279號

分析說明

分析區間：本文分析時間範圍爲2023年05月16日至2023年06月14日。

資料來源：

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過30億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社羣平臺、討論區、部落格、地圖評論等網站。

研究方法：

系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社羣平臺、討論區及部落格等，針對討論『大王具足蟲拉麪』、『蛙呀蛙呀蛙拉麪』、『榴槤拉麪』、『拉麪』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(注1)、「探索概念」(注2)作爲本分析依據。

*注1 網路聲量：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統，計算社羣討論及新聞報導提及的文章則數，聲量越高代表討論越熱，能見度越高。

*注2 探索概念：將主題的文章進行概念分羣（Concept Clustering），幫助讀者從巨量資料中快速掌握事件的來龍去脈；羣中存在較高的議題相似度，羣間則有較低的相關度；分羣結果透過演算法抽取具有代表性的片語以呈現概念的意義。